本 期 导 读 在小暑这个节气,全国中小学生都陆续放假了。 放暑假,除了吃鸡、王者之外,我们给孩子点什么? 本期聊聊,如何顺应节气,过一个健康的暑假。
小暑至,「暑」假来
夏天转眼到了小暑,满眼的绿树浓阴,荷花亭亭玉立,生命力旺盛。
然而有一群人很幸福,大热天有60天的时间,可以睡,可以玩,可以吃。
他们就是,学生党!
他们有种福利,叫放暑假!
当我们下班想去宵夜,对不起,宵夜档会变成这样子:
到哪吃饭都得排队,因为学生党已经放~假~了。
✦游泳,让暑热走开 ✦
「春夏养阳,秋冬养阴」,小暑时节运动强度应避免过大,以防出汗损伤阳气。
学生放假,游泳可谓最适合盛夏的一种运动方式。
小暑时节游泳不仅可健身,而且可消暑。
游泳时水可帮助身体更快散发热量,因此人会感到凉快、舒适。游泳可防治颈椎、腰椎疾病,能增强心肺功能。
游泳这一复杂动作是在大脑支配下完成的,这样在游泳的过程中会提高大脑的功能,表现为大脑对外界环境的反应能力快,智力发育好。
孩子经常游泳,呼吸系统的功能也得到了提高,表现为肺活量大,憋气时间长。
孩子都怕满身大汗,水下推球、踢脚,利用水中阻力,可以锻炼下肢力量,锻炼腿部肌肉
农历6月,是一年的中轴。中轴(脾胃)转动,四维(肝心肺肾)有序。
黄帝内经说这个月「溽暑至,大雨时行,寒热互至」。调养的关键在脾胃。
✦当暑假遇上小暑——饮食✦
今年小暑,年运为火,而且今年雨水特别充足(小编指我所处的广东),所以妈妈们,暑期除了带孩子游泳以外,日常饮食任务是:
祛湿热,清虚火。
有人把小暑的节气饮食概括为「三花三叶三豆三果」。
「三花」指金银花、菊花和百合花,
「三叶」是指荷叶、淡竹叶和薄荷叶,它们都适合冲泡成茶;
「三豆」是指绿豆、赤小豆和黑豆,中医称之为「夏季灭火器」,能清热降火;
「三果」是指西瓜、苦瓜和冬瓜。
其中绿豆,味甘性寒,主治清热、消暑、暑热烦渴,利水解毒。
现在的年轻妈妈,日常工作繁忙,正安国货铺已备好绿豆燕麦糖水汤料包,为孩子们的暑假带来清凉一「夏」。
在大火之年度暑假,你需要这些汤羹
✦绿豆燕麦糖水✦
绿豆燕麦糖水有两重好处:
第一重:绿豆解暑热
小小绿豆,富含维生素B,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能弥补出汗时的营养损失。
在中医看来,绿豆解烦热,清肝火。是很好的夏日灭火器。
第二重:燕麦高纤高蛋白
燕麦是世界卫生组织公布的十大健康食物之一。
它的主要营养成分:每100g燕麦里有约15g蛋白质,位居谷物食物之冠,且含丰富的B族维生素、铁质、蛋白质,膳食纤维。
火运之年,身体的火多了之后,对身体元气消耗得特别厉害,底子虚的人,反而动不动就感觉虚弱无力。
这点要学学广东人,以汤补津液,灭虚火,保元气,绿豆燕麦糖水,甜甜的,很滋润,很适合一家大小外出旅行回来喝,能解热毒、疗愈夏日大火的「虐」。
✦柠檬藕粉✦
不管是放假待在家的学生,还是在办公楼里上班的白领。到了下午三点三刻,嘴巴不自觉地寂寞。
吃多了变胖,又抵抗不住想吃零食的诱惑,找到一款具有饱腹感又健康的零食会不会让人开怀大笑。
清热的藕粉,搭配生津止渴的柠檬,成为好吃不胖美食的首选。
鲜藕加工制成的藕粉,经过泡发,煮熟后食用,是温和的平性食物,具调中开胃,清热生津的作用。
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柠檬减脂
《陆川本草》说柠檬果实、皮汁等具有疏滞、健胃、止痛功效。柠檬泡水喝,不但可以美颜还可以降低脂肪的存积量。
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莲藕健脾、益血养颜
清热生津
生藕性甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。
健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
补中益气
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:「主补中养神,益气力」。
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