王应麟,教授、主任医师,连续五届获“月犁传统中医奖”。出身于中医儿科世家,自幼习医于祖父王子仲和父亲王鹏飞(人称“小儿王”)。
王教授有丰富的儿科诊断、治疗经验,在治疗小儿消化系统、呼吸系统疾病方面有较好疗效;在治疗小儿肝炎、多动症、自闭症、心肌炎、癫痫、遗尿、皮肤病等方面,有独特的治疗经验。
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孩子吃喝的关键是:
“食”:要天然的,精心培育的
“饮”:要以水为主,清洁而不添加非天然物质的
“喂”:要定时定量,顺应四时给食
“养”:要精心观察
中医认为孩子属“稚阴稚阳”之体,即孩子体内精血津液还不充实,内脏功能尚不健全或全而未壮。因此,孩子的护养重在调理脾胃。调理脾胃的根本不在于吃什么灵丹妙药,而完全在于日常的饮食。
食贵有节,食贵有时
古人认为,“若要小儿安,三分饥与寒”。在孩子的饮食方面,既能供应充足的营养,满足机体生长发育的需要,又要适度适量。如摄食过量,则不仅可能导致营养过剩,还有可能伤及脾胃,导致消化、吸收的障碍。
一日三餐,要定时定量。如此一来,孩子在一定的时间会产生饥饿感,胃肠内会产生大量的消化液,而使吃进的食物能顺利地被消化和吸收。
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食宜清淡,不可偏食
宜食清淡且易于消化的食物。如果胃肠中积累大量不能及时消化的食物,则易产生积滞不化的病理停滞,进而会变化成痰,积久而化热,痰热在体内存在便成为致病的因素。
另外,对孩子偏食应该给予足够的重视,因为偏食必然使营养供给不全面:某些营养过剩,而某些营养又缺乏。这样会使得营养失衡,导致疾病而影响孩子的生长发育。
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食宜暖,宜细缓
孩子的脾胃功能还在发育之中,胃喜暖而恶寒湿,要保护好脾胃,就要少吃甜食、以及冷、冰冻的食品和凉的饭菜。
就餐速度和消化、吸收有密切的关系,因此,吃饭要养成细嚼慢咽的好习惯,以使食物在口中停留的时间长一些,食物能被切磨得碎烂一些,唾液发挥的作用也更充分些。孩子吃饭时若狼吞虎咽,易造成肠胃功能紊乱、消化不良,甚至发展成为慢性营养障碍性疾病。
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食前忌动,食后忌静
一般来说,人在运动时,血液大多集中在肢体、肌肉和除胃以外的其他脏器中,所以在饭前最好不要做剧烈活动,以免胃肠部位因血液缺乏而影响消化。
但在吃晚饭后,如果呆坐不动,肠胃也会被迫减缓活动量而造成食物停滞在胃肠形成积滞。饭后适当走一走,可以帮助胃肠消化吸收,所以有“饭后百步走,活到九十九”之说。特别对于青少年,学习压力大,但是应该要保证饭后运动的时间。
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胃 好 恬 愉
情绪会影响饮食消化。当生气、着急、悲哀、害怕或受惊时,有的孩子会发生恶心、想吐、不想吃饭的现象,这就是情绪影响消化功能的表现。而进食前情绪特别好时就会吃得很香也很多,吃完后也会很容易消化。所以在饭前、饭后,父母不要批评甚至打骂孩子,否则会使孩子的脾胃受到损伤。
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慎 用 医 药
用药不当会伤及孩子的元气。孩子生病要在医生的指导下用药,能用天然药物就不用化学药物;能用某种物理治疗方法就可以达到治疗目的的,就不用药物治疗;更不要一味求疗效,给孩子吃各种各样的所谓的特效药。
另外,孩子进补宜慎重。现今生活富足,孩子体质偏虚的少,偏实的多。遇到脾胃偏虚的,多属于喂养不当或遗传父母禀赋不好,就更不应该盲目进补,增加脾胃负担,形成积滞,造成恶性循环。父母如果不辨明孩子当前的体质情况,一味让其进补,结果常常是不但无益反而有害,所以尤需慎重。
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功 效:补中益气,健脾益胃,养心补肾
适 应 于:
1、成年人脾胃虚弱,饮食减少,体虚乏力,恶心呕吐、大便溏稀,免疫力低下。
2、小儿肠胃薄弱,消化不良,厌食,吐奶,腹胀,腹痛,面黄肌瘦,脾虚便溏等症。
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