据说无糖奶茶糖分超标数倍。
平日的肥甘厚腻,高热量高糖分,早早超出人体一日所需,人如其食,既然无法戒掉甜食带来的口腹之欲,还有什么办法,能帮身体减重?
人如其食
你的身型暴露你的饮食习惯
最近,宁波市场消保委人员对10个网红品牌奶茶样品做了检测,一杯奶茶的含糖量相当于5罐可乐,脂肪含量相当于6包薯片。
即使点单时选择「无糖」,糖含量也不低。
奶健康,茶健康,奶茶不一定健康,因为:
第一,奶茶普遍含有大量咖啡因;
第二,不加糖的奶茶其实都含有糖分;
第三,部分奶茶反式脂肪酸含量很高,而反式脂肪酸可使血液胆固醇增高,增加心血管疾病风险;
第四,奶茶含有大量的脂肪……
概括来说,就是你每喝一杯奶茶,可能就摄入了2瓶可乐的含糖量,3罐红牛的咖啡因,和6包薯片的脂肪。
吓得我赶紧喝了杯姜枣茶定定惊。
这个分量,估计一天一杯奶茶加上日常三餐,到达脏腑,加重脾胃运化的负担。
加上夏天空调冷饮积攒的热毒,还有前几天的大雨,暑热、湿邪、积滞三者集齐。
你在享受口腹之欲、身体凉快的时候,肠胃正在经历水深火热。
西方有一句谚语,叫:「You are what you eat.」翻译成汉语则是「人如其食」。
意即饮食习惯忠实地反映个人性格和生活环境。
假如我们的饮食毫无节制,吃进肚子里的都是些高糖高脂肪高热量的食物。
平日又是肥甘厚腻,代谢不了,将形成痰湿。
一不小心成胖子?走,吃素去
要我们完全戒掉甜食,似乎难度太大。
但可以在甜食之后,加大粗纤维低热量食物的摄入,使身体得到短暂缓冲,恢复元气。
刘德华曾在电影《解救吾先生》中说到:我是吃素的。
他接受采访时曾表示,素食是他多年保持好身材的秘诀。
所以,作为普通人的我们,尽管全然茹素不太现实,但偶尔吃素食,也能获得相当多的好处:
素食有效降低血压、降低胆固醇、预防中风、改善动脉硬化、降低50%心脏病的风险,80%心脏病手术风险;
素食者只需要肉食者50%的白血球,就具有相同的免疫功能(德国癌症研究中心);
偶尔素食,能减少身体器官负担,肾脏、肝脏、胃的负担都会减轻;
摄入充足的粗纤维,使大便通畅,体内毒素含量减少。
而素食的队列中,菌类算是一类富含粗纤维、微量元素的食物,是你素食道路上不错的选择。
1
茶树菇
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正安国货铺的茶树菇,甄选来自浙江丽水种植基地,采摘未开伞的菇朵,菇盖完整,口感更鲜嫩。
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。
中医认为该菇味甘性温,具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效。
2
金钱菇
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个头较少的香菇又名金钱菇,正安国货铺的金钱菇采自浙江丽水,上品的金钱菇,菇盖完整,呈黑褐色,菇褶淡黄至乳白色。
金钱菇味甘性平,具扶正补虚、健脾开胃、化痰理气之效。
3
香信菇
正安国货铺的香信菇,源自浙江丽水,这里的香信菇泡发快,容易入味,口感柔嫩,菇香浓郁,是餐桌上的新宠儿。
《本草纲目》中提到:香菇甘,益气力、理小便不禁,中虚服之有效。
现代营养学认为,香信菇含有30多种酶,能益胃助食,被认为是纠正人体酶缺乏的独特食品。富含维生素D,增强钙质吸收。
4
灰树花
中医认为,灰树花味甘性平,益气健脾;补虚扶正。
主脾虚气弱、体倦乏力、神疲懒言、饮食减少、食后腹胀、肿瘤患者放疗或化疗后有上述症状者均能服用。
推荐食谱
食材:茶树菇、金钱菇、香信菇、灰树花适量,其他菌类、杂菜按口味适量
做法:
菌菇洗净,焯水;
用煎锅放少许油将菌菇放入煎锅翻炒至出汁;
砂锅烧开水,加入菌菇,小火煲半小时即可。
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