【每日一味药】赤芝

北京平心堂中医门诊部 今天

【每日一味药】赤芝

【别 名】红芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草。

【来 源】本品为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。

【性 味】甘，平。

【归 经】归心、肺、肝、肾经。

【功 效】补气安神，止咳平喘。

【主 治】主治心神不宁，失眠心悸，肺虚咳喘，虚劳短气，不思饮食。

【用量用法】6～12克。

【使用注意】实证慎服。

【养生药膳】

1.灵芝酒

原料　灵芝150克，白酒2500毫升。

制法　将灵芝放入酒坛，倒入白酒，密封坛口，每日摇晃1次，浸泡15日后即成。

用法　每次10～20毫升，每日2次。

功效　养血安神，益精悦颜。

适用　失眠、神经衰弱、消化不良等。

2.灵芝炖乌龟

原料　灵芝30克，乌龟1只，大枣10枚，盐、味精、香油各适量。

制法　灵芝、乌龟削净切块，与大枣共放入沙锅中，注入清水600毫升，烧开后，小火炖至渐烂，入盐、味精，淋香油。

用法　分2次趁热服食。

功效　降低胆固醇。

适用　高脂血症。

3.灵芝粉蒸肉饼

原料　灵芝3克，猪瘦肉100克，酱油适量。

制法　灵芝研末；猪肉剁成肉泥，与灵芝末拌匀后加酱油调味，隔水蒸熟。

用法　佐餐，每日2次。

功效　益气养阴，安神。

适用　老人慢性支气管炎，以及慢性胃炎、消化不良等。

4.洋参灵芝香菇散

原料　灵芝、香菇、西洋参、银耳、山药、石斛各30克。

制法　将上药焙干，共研细末。

用法　温开水送服，每服2～3克，每日2次。

功效　益气滋阴，补益脾胃。

适用　胃阴虚之胃脘痛，食欲不振，及萎缩性胃炎等。

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