【每日一味药】樱桃
【别名】含桃、荆桃、山朱樱、朱果、樱珠、家樱桃、楔、楔桃、朱樱、朱桃、麦英。
【来源】本品为蔷薇科梅属植物樱桃Prunus pseudocerasus Lindl.的果实
【性味】甘,温,
【归经】脾;胃;肾经
【功效】益气,祛风湿。
【主治】洽瘫痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛,冻疮。
【用量用法】煎汤,0.5~1斤;或浸酒。外用:浸酒涂擦或捣敷。
【使用注意】不可多食
【养生药膳】
1.樱桃蜜酒
原料 樱桃1000克,蜂蜜100毫升,白酒1800毫升。
制法 将樱桃、蜂蜜一同放入酒坛,倒入白酒,密封坛口,浸泡10日后即成。
用法 每次15~30毫升,每日3次。
功效 滋润皮肤,益气,祛风湿。
适用 面色无华、软弱无力、关节麻木等。
2.樱桃羹
原料 樱桃、白糖各20克,土豆粉25克。
制法 将樱桃洗净,去核(留用),放入盆内,撒上白糖,腌渍30分钟(连续搅拌几次,以增加果汁),再将果汁(留樱桃)倒入碗内。将樱桃果核捣碎,放入锅内,加温水煮沸,去渣,冲入装有樱桃汁的盆内,再倒回锅内煮沸,然后加入用凉开水调制的土豆粉,再次煮沸后离火,兑入樱桃汁,搅匀即成。
用法 每日2次。
功效 补脾健胃,益气养血。
适用 面色苍白。
3.银耳樱桃粥
原料 罐头樱桃30克,水发银耳、粳米各50克,糖桂花、冰糖各适量。
制法 先将粳米煮粥,粥熟后,入冰糖溶化,加入银耳煮10分钟,再入樱桃、糖桂花,煮沸即成。
用法 随量服食,可常服。
功效 补气养血,嫩皮肤,美容颜。
适用 气血亏虚所致颜面苍老、皮肤干皱者。
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