【每日一味药】仙茅
【别名】天棕、山棕、茅爪子、蟠龙草、风苔草、冷饭草、婆罗门参、独脚仙茅。
【来源】本品为石蒜科植物仙茅的干燥根茎。
【性味】辛，热；有毒。
【归经】归肾、肝、脾经。
【功效】补肾阳，强筋骨，祛寒湿。
【主治】用于阳痿精冷，筋骨痿软，腰膝冷痛，阳虚冷泻。
【用量用法】3～10克。

【养生药膳】
1.仙茅壮阳肾
原料  仙茅、巴戟天各15克，补骨脂10克，猪肾2个。
制法  仙茅、巴戟天、补骨脂共研细末。猪肾洗净、剖开，填入药末，用线扎固，放入沙锅内，加清水适量，煮熟。
用法  温热食用。早、晚各1次，每次1肾，连服数日。
功效  补肾壮阳。
适用  阳虚之阳痿、遗精、早泄、五更泄等。
2.二仙烧羊肉
原料  仙茅、淫羊藿、生姜各15克，羊肉250克，盐、味精各适量。
制法  前3味装纱布袋中，扎口；羊肉切片，同药袋共煮至肉熟烂，去药袋，加盐、味精调味。
用法  食肉饮汤，每日2次。
功效  补肾阳，祛寒湿。
适用  肾阳不足之腰膝酸软无力、肢冷畏寒、性功能低下、风寒湿痹等。
3.仙茅炒韭菜
原料  仙茅、葱各10克，鲜韭菜400克，盐、味精、料酒、姜、水淀粉、植物油各适量。
制法  将仙茅研成细粉；韭菜择洗干净，切成段；姜切片，葱切段。炒锅置大火上烧热，加入植物油，烧至六成热，下入姜、葱爆香，再下入韭菜、料酒炒熟，加入仙茅粉、盐、味精，用水淀粉勾芡即成。
用法  佐餐食用，每日1剂。
功效  补肾壮阳。
适用  肾阳虚所致的阳痿、腰痛。