本 期 导 读
又到了手脚心发热的夏季！
初夏还挺凉爽，太阳没有立马暴晒大地。有一群人定和我一样，明明怕冷，穿着薄长袖，却一定把袖子挽到手肘，一会儿放下去，一会儿又忍不住卷起来。
这不是衣服碍事，而是我们的手有些热。这种热的背后是血虚，阴不制阳，所以我们对寒凉的抵抗力并不强，就会出现裸臂和掩臂反复。
血虚是血液不足，不能濡养身体，骤然的血虚常发生在女性产后、流产后，人受外伤大失血、重病后。
除了这些，人平时也会不知不觉的血虚，比如曾节食减肥，尤其是不吃主食的减肥法，非常伤血，甚至引起绝经；长期熬夜，久视伤血，肝血耗散严重；常年无休，时刻操心大小事务，消耗严重。
自查是否血虚，有3个下面的表现，你有很大的可能是血虚体质。
冬天手脚冰凉，夏天手脚烦热，空调房中手指也是冰凉的，手脚有时还会发麻；
面色、唇色、指甲、手指、舌头的颜色发白，少些血色，翻开下眼皮，里面血色淡；
容易心悸、头晕眼花；
工作和学习时集中精神的时间很短，常感到疲惫；
进行体育活动时耐力很差；
女性常月经推迟、经量少、色淡；
睡眠质量差，不容易进入深睡眠。
生命就是一场消耗与补给
日常健脾补血，最常见的是大枣。它开胃养心，醒脾补血，是家家户户必备之品。妈妈日常煮汤熬粥必放，孩子零食必备，97岁的国医大师路志正每天吃3颗蒸枣健脾生津。
坚持下来总是有效的，虽然缓慢，但细水长流，只是这细水容易断。
粥不是天天熬，干大枣，嚼着嚼着就不想吃了，干皮塞牙，柔软的口腔还时不时被尖锐的枣核划到。
有没有一个可以更加美味、更加方便、更加迅速的补血的方法呢？
由红枣、阿胶、饴糖制成的阿胶枣便是一款想把补血日常化、简单化的美味零食。
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日食三枣，青春不老
大枣，养脾生津，补少气、津液、身中不足。阿胶枣选用的是比大枣更偏补的金丝小枣。掰开鲜枣，能看到果肉之间连着缕缕金丝，拉到1—2寸而不断，在阳光下还能闪闪发光，故名金丝小枣。
图片来自网络
这金丝是由果胶质和糖组成，大枣少有这样的粘稠滋润，金丝枣比普通大枣更偏滋补，味道也更好，还引得乾隆一番感慨。
乾隆曾到河北沧州打猎，正是枣树果实累累之际，他掰开尝后，喜言道：「沧州自古草泽之地，然金丝小枣风味殊佳，如是者鲜矣？」
河北沧州是「金丝小枣之乡」，这里的金丝枣是中国国家地理标志产品。金丝枣也是出口量最大的枣品种，有「世界小枣看中国，中国看河北，河北看沧州」一说。
沧州的土壤养分含量高，特别是锌、铁含量高于其它土种，再加上光照充足，昼夜温差大，孕育了皮薄、肉厚、核小、色红、味甜和营养更丰富的金丝小枣。
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好水炼好胶
阿胶，滋阴补血养颜，治血虚，虚劳咳嗽，妇女月经不调。阿胶枣选用的是山东东阿出产的上品阿胶。
关于阿胶的故事特别的多：
正宗阿胶需用山东东阿的地下水，古语云：用东阿井水煎煮阿胶，搅浊澄清，所以能清上炎之火及上逆之痰。说白了就是能减轻了阿胶的滋腻，让它更好吸收。
现代研究，东阿水为岩溶阴阳地下水，这种地下水要两亿年方能形成，能达到天然饮用矿泉水的标准。用此水炼制胶利于杂质去除，对于提升阿胶质量功效起到关键作用。
东阿井水加黑驴驴皮=一片好阿胶=一颗好阿胶枣
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甘缓滋阴的好手——饴糖
用饴糖的阿胶枣会比采用蔗糖、红糖、黑糖等的枣甜度更低，养胃生津的效果更好。
图片来自网络
饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟等粮食经发酵糖化而制成。它的甜度是蔗糖的40%，所以我们的阿胶枣口感清甜而不腻，如果你还是觉得甜，那是小枣本身的甜。
饴糖，补中益气养血，能缓解虚劳引起的腹部急痛、痛经等，著名的小建中汤的君药就是它。
原料就是这些啦，产品保持正安一贯的零添加剂风格，无人工香精，呈现天然枣香，无人工色素，呈现原材原色。
九道工序，
制出一咬到底的阿胶枣
按照食品安全标准与产品标准选好材并检测好后，就开始给金丝小枣去核了。老实说，我吃枣最讨厌咬到核，咯得我牙龈一紧。去掉核就能一咬到底，实在是畅快。
残核也去得一干二净，再用纯净水清洗，确保没有来自水的污染。
按比例配好原材后就开始熬制，熬制完后将阿胶枣烘干，再进行冷却冲淋至适宜温度。检测合格后就装进小包包了。
每颗独立包装，方便外带。撕开小包装，一整个放进嘴里，边嚼边做事情，一点不耽误时间。口感软糯不腻，枣香浓郁。
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适用人群和不适用人群
判定自己是否适合吃是很重要的事情。
有开头血虚表现的人就非常适合日常吃，补血生津养颜，阴虚阳亢、更年期肝肾亏虚、贫血的人也可以吃。大家可能忘了，我再贴在下面
自查是否血虚，有3个下面的表现，你有很大的可能是血虚体质。
冬天手脚冰凉，夏天手脚烦热，空调房中手指也是冰凉的，手脚有时还会发麻；
面色、唇色、指甲、手指、舌头的颜色发白，少些血色，翻开下眼皮，里面血色淡；
容易心悸、头晕眼花；
工作和学习时集中精神的时间很短，常感到疲惫；
进行体育活动时耐力很差；
女性常月经推迟、经量少、色淡；
睡眠质量差，不容易进入深睡眠。
然而如果你是痰湿、湿热、胸闷气滞、容易食积的体质就不适合吃，这类人常痰多、面部油腻、舌苔黄厚腻、舌质红，舌头水滑胖大有齿痕、口中味道重浊。
如果你痰湿、湿热等瘀堵并不严重，但是脾胃消化也不是很好，也要少吃，想吃的话，每天1颗比较好。
吃法和注意事项
每天3颗，要是不小心吃多了，喝点陈皮水，最好还是不要吃多。
除了直接食用，还可以用来煮糖水、做蛋糕、煲汤、煮粥、泡茶。
注意事项：
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