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中医学认为,人体的五脏对应自然界的四季:春天养肝,夏天养心,秋天养肺,冬天养肾。而四季养脾胃,足见脾胃保健的重要性。而随着进入夏季,气温升高,各种烧烤、啤酒、冷饮纷纷上了餐桌,嘴巴最快活,脾胃来受罪!腹痛、腹泻、食欲不振等问题困扰着许多人。
中医强调脾胃为后天之本:“脾胃一伤,则四脏皆无生气!”因此,一个人脾胃功能的强弱,直接关系着他的生命盛衰。因此,保护脾胃是我们夏季治病、防病的重中之重,夏季养好脾胃,秋冬两季才不会受到肠胃问题的困扰。
醋泡姜做法:
1、生姜切薄片,均匀放入干净密封瓶中。
2、米醋倒入瓶里,没过姜片。
3、放入冰箱的冷藏室里储存三天,即可食用。
功效:发散阳气、振奋阳气、养胃保健的作用。
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