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论「食疗」:留得一线胃气,便有一线生机

   本  期  导  读    

二钱龙井,妙手回春。

看诊时,关于吃东西、关于口味,总有三种情况出现:
一是蒲氏问患者:你平常爱吃甜的、酸的还是辣的? 
二是患者问蒲氏,我能不能吃辣的?我爱吃辣的,但是不敢吃,所以日常坚持清淡饮食。 
三是患者在家服药过程中,找到疗效管家问蒲氏,我能不能吃点雪糕(或者能不能吃麻辣小龙虾)。
往往,蒲氏会建议,你的身体想吃酸辣就适当吃一点,不用太严格忌口。只要吃下去,身体没有什么不舒服,你想吃什么就吃一点。因为只有身体需要的,才会主动想吃。
而且,在蒲氏中医的日常养生要领中,爱吃酸甜的代表脾胃阴虚;爱吃酸辣的、口味重的代表阳虚且有一些肝郁;爱吃咸的,代表肾虚;爱吃苦味的,代表心火旺。
特别需要注意的是,在治疗中,如果患者特别想吃什么,蒲氏中医会依据患者反馈的情况,加以辨别后,给出「吃法」。
例如六月中旬来了一位患脑瘤的六岁小朋友,他在服用蒲氏的方药后第五天非常想吃樱桃和雪糕。家长把孩子的舌苔反馈后,蒲氏看了觉得阳气有所恢复,因此同意稍稍满足一下小朋友,还把「怎么吃」告诉家长——樱桃可以吃2、3个,雪糕可以泯一口,过十几分钟再泯一口,这样就够了。
因为蒲氏认为,小朋友在服药后本能的想吃樱桃和雪糕,是他的身体需要一点点养阴的能量,可以稍稍满足一下小朋友,以不伤阳为度,这样对治疗没有坏处。前提是家长一定要严格控制,不能过量,一过就伤阳了。
下面我们分享的是《辅周医话·论食疗》,从文中可以窥探出生活中实在有太多的不引人注目的好药,一小把龙井也是救人生死的一味灵药。
图片来源:Free stock photos
久病之人,胃气大虚,往往不胜药力,稍补则壅,稍通则伤,稍温则火亢,稍冷则阳伤。更有服药长久,胃气大损,病人往往厌药,用药即使对症,亦难获满意的效果;如不对症,胃气一绝,危殆立至。
故古人反复告诫,留得一线胃气,便有一线生机。
在这种情况下,如果能灵活采用饮食疗法,往往可以稳定胃气,化险为夷,渡过千钧一发的险关,为下一步的治疗打下基础。
人类在生存进化的过程中,机体通过长期的验证,自发地在病患情况下,出现缺什么,就喜欢吃什么的现象;多什么,就厌恶什么的现象。
如阴亏者喜食水果,脾虚湿重者喜食辣椒,这种现象的实质虽尚未为人们完全认识,而胃以喜为补,却是饮食疗法治疗疾病的一个重要原则。《内经》说:「临病人问所便」。这个「便」,就包括了病人对饮食的喜恶。
图片来源:Unsplash
1962 年,我院一家属热病后又生疮,长期服药,病虽退,病人烦燥、失眠、不思食,后来又发生呕吐,吃饭吐饭、喝水吐水、服药吐药,如此三日。
患者系年迈之人,子女以为已无生望,抱着姑且一试的心情求治于我。我询知患者想喝茶,即取龙井茶二钱,嘱待水沸后两分钟放茶叶,下后煮两沸,少少与病者饮。
次曰,病家惊喜来云:「茶刚煮好,病人闻见茶香味就索饮,连饮两口未吐,前后喝了两小碗,非但未吐,反觉舒服,腹中鸣响有矢气,当晚即能入睡。次晨醒后,如饥索食,不知能不能与食,还须服用什么药?」
我想,久病年高之人,服药太多,胃气已损,今胃气初苏,切不可再投药石,如稍有不确,胃气一绝,后果不堪设想。令用极稀米粥少少与之,以养胃阴和胃气。如此调理月余,精神日佳而康复。
彼时病者正气大亏,胃气仅存一线,虽有虚热内蕴,不可苦寒通下,若强用苦寒通下则胃气立衰。故用茶叶微苦、微甘、微寒而兼芳香辛散之气,清热不伤阳,辛开不伤阴,芳香微甘有醒脾悦胃之妙。
茶后得矢气即是脾胃气机已通,能入睡,醒后索食即是阴阳和调的明证。用甘淡米粥养胃而慢慢康复正是稳扎稳打的意思。


| 蒲志孝大夫——蒲氏中医第四代传承人 |

当代名医,主任医师。原中国中医研究院副院长、中南海门诊部中医组组长蒲辅周先生之子。

擅治内、妇科疑难重症,如恶性肿瘤、痛风、心脑血管病、肝病、胃病、不孕不育、月经不调、黄褐斑、性功能减退等。

疑 难 杂 病 | 各 种 肿 瘤 及 肿 瘤 术 后 调 理

出诊时间:每周五 14:00~16:00

诊金:

首/初诊/会员:1000元/次

非会员复诊:2000元/次

| 石美大夫——蒲氏中医第五代传承人 |

蒲氏中医第四代传人蒲志孝先生弟子,1977年生,随侍师侧二十余年,精研医术,开创蒲氏中医备孕/美颜工作室,提出「中医美孕」的概念并取得显著成效。

擅治内妇儿科疑难病,擅长备孕、夫妻不孕不育同调、孕期调养、美容养颜(如黄褐斑、肤色晦暗粗糙、肥胖、脱发、头发早白)、肿瘤、卵巢囊肿及早衰、子宫肌瘤、乳腺增生及结节、甲状腺结节、心脑血管疾病、乙肝、脂肪肝、酒精肝、糖尿病、痛风、儿科急性病(如发烧、咳嗽、腹泻等)、小儿发育不良、性早熟等。 

致力于传承与发展蒲氏中医,仁心仁术,济世救人。 

蒲氏中医工作室|肿瘤疑难|备孕|美颜

出诊时间:每周六 14:00~17:45

诊金:

首/初诊/会员:500元/次

非会员复诊:1000元/次

预约热线:

0755-25883388/0755-26651781

18028780161/15112666990/400-898-5070

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