【每日一味药】猕猴桃

【别名】狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果。

【来源】本品为猕猴桃科植物猕猴桃的果实。

【性味】酸、甘，寒。

【归经】入胃、肝、肾经。

【功效】解热，止渴，健胃，通淋。

【主治】消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤。

【用量用法】煎汤，30-60g；或生食，或榨汁饮。

【使用注意】脾胃虚寒者慎服。

【养生药膳】

1.猕猴桃蜜汁

原料　猕猴桃2个，蜂蜜30克，盐适量。

制法　将新采摘的猕猴桃用冷盐开水浸泡片刻，洗净，剥开，取其果肉，切碎，捣烂，研成细糊状，加冷开水搅拌，调成黏稠汁液，兑入蜂蜜，加冷开水至300毫升，混匀即成。

用法　每日早、晚分饮。

功效　清热解毒，滋补抗癌。

适用　食管癌、胃癌、大肠癌等。

2.猕猴桃薏苡仁粥

原料　猕猴桃、薏苡仁各适量，冰糖少许。

制法　把猕猴桃去皮切成小丁，放在盘里；薏苡仁淘洗干净备用。把薏苡仁倒进盛有开水的沙锅里，用大火煮40分钟左右。放入冰糖，化后入猕猴桃丁，搅拌均匀即可。

用法　早餐温热食用。

功效　强身健体，清热解毒，补充维生素C。

适用　羸弱、癌症。

3.猕猴桃粥

原料　猕猴桃160克，西米、白糖各100克。

制法　猕猴桃去皮，切成丁，与西米、白糖一起煮成粥即可。

用法　食粥，每日1次，连食数日。

功效　滋补强身，解热止渴，利水退黄。

适用　黄疸性肝炎。