本 期 导 读
食疗并不是一定要你吃得清淡,根据体质需要,其实麻辣火锅也可以是一种食疗!
那气郁的人应该如何注意日常养生呢?方法你可能不太相信,那就是吃麻辣火锅!
道理何在?我们先说一下口味和心理状态的关系。
口味喜好与心理状态的关联
不同口味的喜好与人们的心理活动具有很大程度的关联。根据心理学分析,一个内心有恐惧、缺乏安全感、需要爱、需要被保护的人,大多偏爱吃甜食,喜欢吃糖。甜食可以给人提供心理安慰和能量。大部分孩子都爱甜食,不爱吃甜食的孩子是极少的,除非没有吃过。
这表明在人类的幼年期,非常需要安全感和被保护。随着不断成长和外部环境的不断变化,心理状态也跟着变化。于是有人可能慢慢开始喜欢吃咸,有的人开始喜欢吃辣,有的人开始喜欢吃酸,等等。
当然这里说的和各地的饮食习惯并不是一回事。上海人饮食习惯偏甜,山东人饮食习惯偏咸,不能简单拿一个喜吃甜味的上海人去跟一个喜吃咸味的山东人做比较。
每一种情绪和心理状态的长期积累,最后都有可能导致一个或多个身体病变的结果,而特定的口味能改善某一种心理状态。
心理问题解决了,口味也会变
爱吃甜的人,安全感差、希望被爱、被保护。这类人,容易脾虚,易患胃病。
爱吃咸的人,对事业、社会关系有较强的控制欲,对某些事物会有强烈的追求,容易循规蹈矩,性格古板,愿意追随某些社会上约定俗成的东西和制度。这类人,很容易心力憔悴,易患肾虚、心脏类疾病。
爱吃辣的人,要么生活的地方天气寒冷,要么湿气比较重。比如四川,重庆,贵州,这些地方湿气重,寒气重。特别湿气重这个因素,占了吃辣椒习惯的首位。如果从人的情绪上来讲,辣能够帮助人们疏泄情绪,这就是为什么对于气郁的人来说,麻辣火锅可以疏肝理气。
当年我考了心理学博士之后,做过很多心理咨询的案例。有一个人,他小时候偏爱吃甜食,长大之后,一段时间喜欢吃甜和咸,后来变成喜欢吃辣,无辣不欢。但是他的心理问题解决了之后,就变得没有那么爱吃辣了,过去觉得吃着不怎么辣的食物,现在根本吃不下去。
气郁还能吃哪些食物?
气郁体质的人,首先推荐吃火锅,最好能保持一个月两到三次的频率。火锅可以使人抒发忧郁,缓解情绪,但是一个人吃火锅效果不好,要大家一起去吃,特别是跟整个家庭成员或者要好的朋友一起去吃,一边吃着火锅,一边聊着天,气氛很好,也很快可以纾解气郁惆怅的情绪。这也是火锅为什么会在中国大地上如此流行的重要原因。
气郁体质的人,摄入肉类的量一定要少一点。如果一定要吃肉,最好吃羊肉。羊肉补肝,可以帮助身体疏散一些因为忧郁而带来的负能量。如果一个人爱忧郁又容易上火,炖羊肉的时候,可以加一点凉性的食物,或者吃羊肉的同时吃点凉性的食物,搭配一下。
鱼类和蛋类对气郁体质的调理作用不大。
植物里面有对气郁体质比较有益的,首选香蕉。香蕉具有一定抒发忧郁的作用。实际上它主要不是抒发,而是吃进去之后,身体气机往下走,入大肠,有通畅的作用。而肺与大肠相表里,大肠不通也会导致忧郁。
按中医来说,香蕉的颜色黄白之间,可以走肺经。肺主一身之气,诸气膹郁,皆属于肺,入肺可调畅气机。
按西医来说,香蕉里面含有一种物质,能帮助大脑产生5-羟色胺,促使人心情变得快活和安宁,甚至可以减轻疼痛。它对忧郁情绪的疏散,特别是轻度忧郁效果不错。另外,香蕉对男性性功能的保健也有一定作用。
气郁体质的人,推荐多吃芽类蔬菜。比如豆芽,豌豆苗等。这些芽类蔬菜都有促进生发、疏肝散郁的作用,对气郁体质较有益处。
其它对气郁体质有益的食物,不是特别突出,但也有作用,比如玫瑰花、腊梅花、薄荷、芹菜等。
如果你身边有喜欢吃甜食的人,那就给他多一点关爱吧,如果你是一个气郁的人,那就快约上几个朋友一起去打火锅吧!当然,一定要记住,凡事都要有个度。
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