1 △点击图片查看完整视频 烹饪步骤 蟹黄豆腐 焯水：豆腐用盐水焯煮后捞出备用。 煸香：姜末、海米下锅煸炒，再加入蒸过的咸蛋黄炒散。 调味：炒香后放入豆腐、木耳、香菇，再加入增色增味的南瓜蓉，放少量盐调味即可。 爱心蛋饼 煎蛋：火腿肠部分切开，盘成心形，用牙签穿住定型，下锅煎制，倒入蛋清和蛋黄，定型后烹入水，盖盖焖至成熟即可。 2 △点击图片查看完整视频 烹饪步骤 蒸糯米粉：糯米粉加水和成面团，按平在盘子中，上锅蒸30分钟至成熟。 擀皮：蒸好的糯米面团晾凉，撒上炒好的豆面，擀制成片。 制作点心：铺上豆沙抹平，卷成卷，然后再掸上点豆面，切成块即可。 红豆苗的发制方法 红豆泡制一夜，放入发苗托盘中。表面铺纸，用喷壶喷至湿润。待豆苗发出后，去掉纸张，注意每天换2次水即可。 3 △点击图片查看完整视频 烹饪步骤 香酥腐皮卷 调配馅料：春笋提前用盐、糖焯煮。香菇切片提前小火煎香。 猪肉泥调味：盐、生抽、蚝油，加入配菜春笋、香菇、韭黄、胡萝卜丝、姜丝做成肉馅。 包制：干油皮加入肉馅，卷成小方盒状的腐皮卷。蛋清加淀粉做成糊，腐皮卷裹糊下锅煎。 煎制：锅中少油，封口朝下，小火慢煎腐皮卷至四面金黄，肉馅熟透即可，出锅蘸番茄酱食用。 烤紫菜 烤紫菜：五香粉加水掸在干紫菜一面，将这面朝下放入油锅中微火煎至焦黄。 煎制出锅：炒熟的白芝麻加水淀粉撒在干紫菜另一面，微火煎至芝麻金黄即可。 4 △点击图片查看完整视频 烹饪步骤 洋芋擦擦 切丝蒸制：土豆丝和胡萝卜丝，加入面粉和玉米粉充分裹匀。上锅蒸4分钟。 煸炒：锅中少油，倒入黑豆豉、蒜瓣煸香后，加葱丝、香菇丝、菠菜炒熟，最后放入蒸熟的土豆胡萝卜丝快速搅拌即可。 防衰抗脂饮 煮制：锅中水煮开，加入淡豆豉10克、浸泡过的陈皮3克、生姜片5克，大火煮开锅后，小火慢煎10分钟即可。 5 烹饪步骤 炒槐米：槐米加入面粉，混合均匀，下锅炒至上色，盛出备用。 蒸槐花饭：用槐花蒸米饭，或普通白米饭加入炒好的槐米，搅拌均匀。 炒饭：锅中下入胡萝卜、春笋等配菜，炒香后加入米饭炒制，可以用鲜槐花代替葱花爆锅增香，加入少许盐调味即可。 这周的养生菜谱都在这儿啦，还没做的朋友赶紧趁着周末试试吧~ 好东西不要私藏，发给身边的亲朋好友都看看吧~
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