本文导读
眼睛与五脏六腑的理论概要
饮食起居情志有节
法于阴阳之道
由于疫情，学生们网络电视听讲，单位视频办公会议，即便闲在家里也少不了翻翻书籍，打打游戏，刷刷视频，磨磨厨艺，用眼明显增多，随之而来，时常自觉眼目湿蒙、干涩，目眶酸胀。
01 理论概要
中医认为眼与五脏六腑有着不可分割的联系，《灵枢·大惑论》曰：“目者，五脏六腑之精也，营卫魂魄之所常营也，神气之所生”，《灵枢·邪气脏腑病形》有云：“十二经脉，三百六十五络，其血气皆上于面而走空窍，其精阳气上走于目而为睛”，五脏六腑的精气通过经络转输上注于目，方视如常。
眼病的发生除了用眼过度之外，还可因素体先天不足、年老精衰、六淫侵袭、饮食不节、情志失调、外伤等因素导致。
诊目需分五轮：白睛属肺，乃气轮；黑睛属肝，乃风轮；内外眦属心，乃血轮；瞳神属肾，乃水轮；上下眼胞属脾，乃肉轮。观五轮可知人之神魂魄意志，候脏腑气血态貌。此外，还需审八廓，辨六经……
这也太专业了，理解操作有难度啊！有没有马上能用的妙招？
猎奇求新不如打牢基础，和身体一样，眼睛也需要靠我们自己来爱护。
02 饮食起居情志有节
（1）环境：在明亮柔和的光线下用眼，避免强光、弱光、不稳定光源。
（2）休息：用眼过程中合理安排休息时间，放松眼睛，缓解疲劳，并保证充足睡眠。
（3）调护：可配合远眺，眼保健操最实用，也可按摩眼周穴位，双手搓热熨目，毛巾热敷或护目片贴敷，运动眼球等方法，调节放松眼周神经肌肉，有助局部气血运行通畅。
（4）饮食：摄取为眼睛提供濡养相关脏腑气血，补虚泻实的食物。
（5）情志：保持情志舒畅，勿过怒，郁闷，感伤。
03 法于阴阳之道
（1）顺应春令，调肝护目
《素问·金匮真言论》有曰：“东风生于春，病在肝，……东方青色，入通于肝，开窍于目，藏精于肝”。在五行中，肝属木，与春相应，主升发，在立春萌发生长，清明至旺，当下最适合养肝护目。我们的祖先早就在《素问·阴阳应象大论》告诉我们了，“东方生风，风生木，木生酸，酸生肝，肝生筋，筋生心，肝主目。…在体为筋，在藏为肝，…在窍为目，在味为酸，在志为怒。怒伤肝，悲胜怒；风伤筋，燥胜风；酸伤筋，辛胜酸。”该用相生还是相克之治。
（2）顺应运气，预防为先
今年为庚子年，属于岁金太过，少阴君火司天，阳明燥金在泉。《素问·气交变大论》有载：“岁金太过，燥气流行，肝木受邪。民病两胁下少腹痛，目赤痛眥疡，耳无所闻。肃杀而甚，则体重烦冤，胸痛引背，两胁满且痛引少腹，上应太白星。甚则喘咳逆气，肩背痛，尻阴股膝髀腨䯒足皆病，上应荧惑星。收气峻，生气下，草木敛，苍干凋陨，病反暴痛......”，此为该年易患疾病。《素问·五常政大论》：“坚成之纪，......其味辛酸苦......”。
当下为二之气，《素问·六元正纪大论》所载：“二之气，阳气布，风乃行，春气以正，万物应荣，寒气时至，民乃和，其病淋，目瞑目赤，气郁于上而热......寒气数举，则霿雾翳，病生皮腠，内舍于胁，下连少腹而作寒中，地将易也。必抑其运气，资其岁胜，折其郁发，先取化源，无使暴过而生其病也。食岁谷以全真气，食间谷以辟虚邪。岁宜咸以耎之，而调其上，甚则以苦发之，以酸收之，而安其下，甚则以苦泄之。适气同异而多少之，同天气者以寒清化，同地气者以温热化，用热远热，用凉远凉，用温远温，用寒远寒，食宜同法。有假则反，此其道也，反是者病作矣”。
04 组方为范
来看一则示范，宋代医家陈无择《三因极一病证方论》中与本年度相关的两首方为五运方牛膝木瓜汤（牛膝、木瓜、芍药、杜仲、枸杞、黄松节、菟丝子、天麻、炙甘草、姜、枣）和六气方正阳汤（白薇、玄参、川芎、桑白皮、当归、芍药、旋覆花、甘草、生姜）。
前者辛酸苦相配，辛以散肝、补肝，酸以泻肝，苦以泻肺；后者咸苦酸兼辛相伍，咸助水克司天之火，酸苦寒抵在泉阳明燥金，辛苦发泄郁火，原方还另附不同节气加味方。
详实至此，我们只需仿抄历代先贤的作业，得其机要者，能把药物的气味用活，衍化出甲乙丙丁系列方。
如何更接地气，日用其道？
05 膳调气机
气味配伍让我想起一道友人制作的罗宋汤，做法比较特别，用苹果柠檬煮水做汤底，放入常规食材洋葱、卷心菜、番茄、土豆、胡萝卜、牛肉，再用黄油、盐调和滋味。和传统非水果汤底的相比，此汤气味更清新，鲜酸开胃，轻灵韵动，食用后满齿留香，口舌生津，充满了鲜活。除了苦，酸甘辛咸四味都出现了，该如何配比才能和谐如斯？厨房里的素材能否用之于调气？
若判断此人木气不升，化源充足，体寒者山东大葱、大蒜，四川花椒、大料能直接上；如果木气不升，化源不足，升木反致耗水，增加水弱不制火的风险，可辛酸咸合用，举个例子，一桌菜这么配：绿豆芽、韭菜皆具升发之性，凉温有别，可调整食材比例决定菜品之偏性；酸味可用沙棘汁、橙汁、百香果汁调配饮品，汤用带壳的海产品比如蛤壳本身咸寒，放少量葱姜，升降俱备，不喜海鲜者可选猪脊髓炖汤。顺肝木升发则多用辛，柔泄肝木佐用酸，咸可降滋肾水以涵养肝木。还有诸多应季食材可供选择，调配技巧如上所述，中医入门捷径之一便是厨房里的智慧。
治眼如何治？为何引文举例至气味配伍和升降气机？用药食之气味补泻脏腑、升降气机，实现精准调治，就能起到调和阴阳、防治疾病的作用。“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄劳作”，这便是祖先留给我们安身护命的金玉良言。
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