作为初夏的时令水果,桑葚太可贵了,它具有滋阴养血,生津润燥,润肠通便的功效,对于改善须发早白,津伤口渴,血虚便秘很有帮助!办公族和老年人,都比较适合食用。
但是桑葚很快就会过季,所以古人会把这初夏的美味熬成膏或者酿成酒,待夏日炎炎,津伤口渴的时候,喝上一杯,清凉舒爽,比起那些啤酒饮料,超有情调的有木有~~~
视频中的桑椹酒是用白酒浸泡的,每日饮用不要超过20Ml哦,《本草纲目》中记载'用桑椹捣汁煎过,同曲米如常酿酒。'喜欢做美食的亲们可以实践一下。桑椹酒可以补五脏,明耳目。
也可以把桑椹汁过滤,熬至浓稠,放入蜂蜜收膏,每次冲饮时,兑入黄酒,补益肝肾!
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