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饭后一杯它,暖胃祛湿助消化,清血管,不易有小肚腩和三高

日常喝茶也要看体质,要是不小心喝错了,容易喝出脾胃虚寒、气虚、寒湿、阴虚等,这会废掉你平时的养生功夫。

炎夏,一般推荐绿茶,用其寒凉镇压暑热,然而阳虚体寒的人饮多了寒凉(绿茶、冰奶茶、冰啤、冰西瓜、冰咖啡等),是从颜值、身材、智商等方面对健康进行多维打击。

打击颜值:阳气不足,气血运行不畅,易面色晦暗(胃经不畅)、尤其是下巴发暗发黑(下焦寒)、黑眼圈和眼袋变重(脾肾寒);小肠受寒,易引起皮肤过敏,肩颈问题,影响面部供血;

打击身材:脾胃寒凉,或腹泻,或尿多,或喝水不解渴(水饮),痰湿积聚,腹部最易堆积脂肪,带来游泳圈、啤酒肚,还有蝴蝶袖、泡泡肉、头面或四肢浮肿;

打击智商:阳气不足的人本就生命力不够旺盛,再屡屡受寒郁结,易抑郁、失眠、黑白颠倒,白天精力不济,脑瓜子不灵活,夜晚兴奋。

这些心肾不交、肾元虚冷、脾胃虚寒不都是我们平时努力养生想要避免的吗?没想到一杯水喝不对,功夫全白费。

按照「冬吃萝卜夏吃姜」、「冬暖脊背夏暖肚」、「春夏养阳」、「冬病夏治」的养生古训,夏日饮茶推荐能温煦脾胃的熟普、红茶、3年以上老白茶。

现代人吃的油腻,顿顿有肉,还久坐运动少,容易痰湿堵、血管堵、脾胃堵(典型的如三高人群、脂肪肝人群、消化不良人群),因此更推荐暖胃助消化降脂的熟普

一杯热熟普

凉从温中来

普洱熟茶性温,茶气温煦,喝后若有一股暖流在体内涌动,健运脾胃,促进体内代谢循环。

天热时喝杯热熟普,感到口中回甘,已是嘴里分泌了唾液,生了津;再额头、腋下出点毛毛汗,心里的热毒或肺里的寒邪就排出去了。

这从脾胃暖到皮肤,透体而出的散热才能清凉持久,静心安神,美容养颜;不像冰水,一时清爽后是长久烦热、失眠、黑眼圈、过敏。

熟普+陈皮还解风寒感冒,陈皮普洱茶的绝妙搭配就始于一场病。

据说道光年的进士罗天池不慎染上风寒,误用陈皮水泡茶,不忍倒掉,便啜了一口。顿觉香味直透鼻孔,两颊生香。喝了几杯,便觉咽喉舒畅,咳痰少了。连服两天,感冒好转,心情舒畅。

陈皮理气化痰祛湿,清理排病通道;熟普养胃生津,建立中焦能量,亦有利湿之力。能量有了,渠道通了,正气内存,其病自去。

熟普的清泄之力

为血管减负,为腹部减脂

熟普清理痰湿的淡泄劲儿是一股暖流,特别适合血管堵、有小肚腩且脾胃寒的人。

《本草纲目拾遗》中记载:「普洱解油腻、牛羊毒,虚人禁用。苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。」

又:「普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大。」

普洱分为生普和熟普,生普是「寒流」,熟普渥堆发酵后,不但由寒转温,变得养胃助眠,这温性还增强了其解油腻、醒酒、消食化痰湿的力量。

这是熟普唤醒了脾胃健运的意志与力量!中焦底气足了,身体代谢走得顺,痰湿不易累积于腹部形成小肚腩,或肝中形成脂肪肝。

杨丽萍在采访中分享自己保持身材的秘诀,常吃果仁、豆类、冬瓜等,还喝普洱茶,特别消脂又不影响睡眠。


不影响睡眠的定是熟普了,喝生普容易失眠

现代也有研究表明,普洱茶能降血脂,有效降低心脑血管疾病的发病率:

普洱茶可降低高脂血症大鼠血清总胆固醇、甘油三酯(异常增高是心血管疾病的危险因素)、坏胆固醇低密度脂蛋白(偏高时易沉积在血管壁,造成动脉硬化等问题)的含量,且普洱熟茶的效果更好;

普洱茶可增加高脂血症大鼠血清好胆固醇高密度脂蛋白胆固醇的含量;

                           ——《普洱茶功效》邵宛芳

                         云南农业大学普洱茶学院院长

熟普又被称为「可以喝的古董」,越陈越佳。但市面上假熟普、次熟普太多,我们直接给您推荐福海茶厂出品,陈放了13-18年的熟普。

2007款年,原价328元起,上新价230元起
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一不小心,见证了茶界新星的诞生

普洱熟茶的工艺是在1975年才由广东和云南的专家研制出来。所以,若有人卖您这个时间点之前的陈熟普,要多留个心眼。

在有熟普之前,茶界流传着「红汤普洱」的传奇,范和均、张凤岐、谭方之等大家的著作都异曲同工地提到当时的普洱生茶:汤色是红的

这其实是陈放了很久很久,自然发酵氧化充分的生普,生普新茶的汤色偏清澈发黄。茶界常说「爷爷存茶,子孙卖茶」,指得就是红汤普洱。

1950年前后,香港那边红汤普洱供不应求,就催生了加速普洱发酵的需求。于是,广东和云南的专家们才一起创造了茶界历史。

他们借鉴了黑茶的渥堆工艺(在洁净湿热、无阳光直射的室内发酵),加速了普洱茶的氧化。经过多次失败后,终于在流程、配方上取得成功。

这个过程是在传奇国营茶厂勐海茶厂完成的,勐海茶厂累积了经验并制定了标准流程。

渥堆发酵,是熟普品质的第一个关键点,需要经验老道的师傅把关。制茶师傅经验不足,温度过高,会烧堆,使堆心的茶叶变黑碳化,失去了饮用价值。不成熟的渥堆会给熟普带来焦味、霉味。这些都是茶厂师父和专家们经过多次实验后才获得的宝贵经验。

随着熟普越来越受欢迎,勐海茶厂让部分技术骨干带着成熟的技术和制茶配方单独成立了专注于熟普的福海茶厂。

这两款福海茶厂出品的熟普由原勐海茶厂几十年的制茶经验+传统经典配方而来,根正苗红,您不用担心买到假的。

2002年款,原价630元起,上新价520元起
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晒晒高原上的大叶子,

让它吸饱阳光,缓缓发酵

俗话说:「喝茶要喝云南茶」,不是说只有云南的茶好,而是云南高原的云雾阳光中产好茶。

熟普是用云南优质大叶种晒青毛茶为原料来加工的。茶如其名,叶子大且含有丰富的茶多酚、咖啡碱、可溶性糖,耐泡、滋味醇厚如高原一般有底蕴。

云南大叶茶树

茶名中还含有一道南方地区制茶的特殊工艺——晒青(日光晒干),这道工序赋予了普洱后续的生命活力,使得普洱能在陈放中继续发酵。

晒青中……

经过晒青的毛茶(散料状态)吸足了日光,再进入渥堆发酵,各种微生物活跃,对茶叶进行物质的转化。茶叶的颜色逐渐由绿转黄、栗红、栗黑。熟普在后续陈放中还能继续自然发酵转化,越陈越香。

南方的晒青茶中,又属云南晒青茶最优,您说喝不喝云南的茶?

另外,晒青毛茶分春、夏、秋三季,以春季最优,秋季次之,夏季较差。这两款陈熟普是用的2002年和2007年春季的晒青毛茶哦!

07年款,原价2100元/7饼,上新价1540元/7饼
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3分天注定,7分靠打拼

这两款熟普拥有根正苗红的技术与配方+云南优质大叶种晒青毛茶的优秀基因。但在熟普界,「基因」却只占品质的3分,另外7分靠的是长达十几年的陈放。

陈放才是陈年熟普的重头戏,时间的沉淀与馈赠谁都无法比拟。

在陈放中,茶多酚、氨基酸、咖啡碱会逐渐减少,茶黄素、茶红素、茶褐素(茶多酚氧化而来,它们被机体吸收后,能清除自由基,达到防止脂质过氧化的作用,改善高血脂及肝脏脂肪变性的作用《普洱茶对高脂实验大鼠肝脏病理的影响》)会逐渐增多,赋予熟普浓浓的红色和木香、药香。

陈放是容易出问题的过程,茶叶是敏感的精灵,保存不当,茶叶就会发霉、变味,变得名不副实,绝不值当花钱买。

有些厂家为了缩短熟普的陈放时间,短时间里造出老熟普的质感,采用了湿仓,顾名思义,湿度较大,这样出来的熟普感官品质不如干仓的好。

这款熟普存放于专业的陈放干仓:干燥、避光、通风、湿度小,并雇有专业人士悉心照料,无发霉、变味情况。

三分品质七分仓储 专业化仓储存放

2002年款,原价630元起,上新价520元起
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亲自尝尝这两款陈年熟普

通常而言,普洱熟茶在陈放10-15年后,就会进入一个品饮的上佳阶段,而这一阶段的普洱茶,也被行内人称为「中期茶」。

我们请来广东省茶叶收藏与鉴赏协会副会长、具有15年从业经验的国家一级评茶师高飞(卢树勋)先生,对这批茶品进行品鉴。

经他鉴定,这两款茶品口感甜润而醇滑,陈韵悠长,喉韵明显,七泡后仍有余香,既无堆味也无仓味,是陈化效果颇为优秀的陈年熟普。

我个人更喜欢2007年这款,醇厚回甘顺滑;2002年那款,醇厚浓郁,喉感明显,喜欢浓茶的人可以选这款。

02年款,原价4100元/7饼,上新价3500元/7饼
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适宜人群

9种体质大部分都能喝熟普,只是有几种体质要注意下方式和用量,比如湿热体质不适合直接喝,适合用杭白菊(清利湿热)+熟普。

气虚(身体乏力、气短懒言等)和阴虚(舌红少苔、五心烦热等)体质建议只在吃油腻(大鱼大肉、糯米、青团等)后喝,比如应酬、聚会后平时少喝能养阴,喝多了身体的正气不一定挡得住熟普的泄劲。

阳虚体质不用说,熟普温阳,能暖脾胃来推动体内阳气循环,暖和手脚、提亮脸色、收细腰腹,还能改善阳虚失眠、上热下寒。

痰湿体质易浮肿、三高、皮肤和毛发油腻、肥胖,气郁体质易生气、胸肋胀痛、易有乳腺、卵巢等疾患,这两者都适合用熟普+陈皮,理气化痰,暖胃祛湿。

血瘀体质身体容易产生淤青、痛经、长斑、皮肤干燥等,适合喝熟普,茶红素、茶黄素都有很好的抗氧化作用,有利于清除淤青和血管中的垃圾

平时应酬喝酒多的人也可以喝熟普,能解酒消食护肝。实验表明,普洱熟茶中的茶多糖含量是生茶的6.86倍,其保护肝脏脂肪变性的作用远胜于生茶。(《普洱茶对高脂实验大鼠肝脏病理的影响》)

现代人吃得多,补得多,动得少,导致脾胃、血管、经脉各种堵,日常喝些熟普清清这些垃圾很不错。

注意:喝茶也不要贪多,要时时体察自己身体的状态,感觉到堵了、腻了喝些,感觉到虚乏、饿了少喝或不喝。

上新优惠

比起同样暖胃的红茶,熟普降脂效果更优秀;比起降脂效果更好的乌龙茶,熟普更暖胃养胃不刺激,在家里备上熟普喝起来吧!

若是您家里有精美茶具(紫砂壶、全套功夫茶具),每日饭后小饮一杯,除了养胃消食,还颇能感受到精致与用心给生活增添的愉悦。

用来招待客人时,既能品饮好茶,还能聊聊普洱,充作谈资。

我在办公室和家里都备了一套快客杯,在电脑前忙碌之余就倒一杯红红的熟普给自己,一口甘淡暖流下去,身体轻松了,又能全神贯注投入工作了。

新冠疫情还未完全过去,熟普扶正祛邪,也是不错的保健茶饮。目前夏季养阳暖脾胃,熟普也是不错的选择。

特别推荐普洱茶中的熟普,因为它解表、化湿、和中的作用,可以泡浓一点。

——《阅素灵 | 食疗、外治疗法预防新冠病毒》

优品上新有活动,原价328元起,上新价230元/饼(357克)起。比起后续去为减肥、降脂花巨多的钱和吃巨多的药,平时做好保养是更为划算的投资。

2002年福海7576 & 2007年福海8596的区别


1.配方不同:

2002年的福海熟茶7576:「7」是茶叶等级,「6」是福海茶厂的代号,第一二位数两位数为75年研制的配方。

2007年福海熟茶8596:「9」是茶叶等级,「6」是福海茶厂的代号,第一二位数两位数为85年研制的配方。

2.存放的年份不同:2002年的福海熟茶7576存放了近18年,陈香浓郁,是喝一饼少一饼的精品茶;2007年福海熟茶8596存放近13年,茶汤红浓透亮,品饮正当时。

土豪可以一提起买,这两款2002年和2007年的熟普也是喝一口少一口。

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老茶客们都知道,紫砂壶是普洱茶的冲泡利器,它能彰显出普洱茶的茶韵。

紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失,还有很好的保温效果。

紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,它能保持普洱茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香。

一把紫砂壶在手,吸一口普洱茶,喝的是醇厚甘滑,品的悠闲静谧的独处时光。

点击图片 · 选好壶配好茶

壶有两款,一款是复刻「壶艺泰斗」顾景舟·座有兰言仿古壶,一款是顾景舟平盖小石瓢限量复刻,都是珍品,选款您喜欢的陪伴您。
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