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医道饮食丨古人熬药用的水,居然这么讲究?

医道饮食丨古人熬药用的水,居然这么讲究?

原创 唐略 传统中医唐略 今天

现在熬中药用的都是自来水,但是在过去对熬中药用的水是非常讲究的。很多医书或方子里,煎药用水还有很多规定,比如用急流水、阴阳水、地浆水、回澜水等。

 

急流水

急流水,即河里或者小溪里流得非常急的水,它性子急,进入人体后也跑得快,这种水用来熬通便、活血化瘀的药,效果非常好。

因为“急流水”有活性,而瘀血、宿便死气沉沉地动不了,用活水熬药,更能推动它们。

 

回澜水

回澜水是怎样的水呢?我们站在河边时,看到河水哗哗地往前流淌,但河水是全都不约而同地往前流淌吗?不是的。河道中间的水一往无前,但边上会有一小部分水往回流,这个往回流的水就叫做“回澜水”。

这部分水受到中间水流和两岸摩擦力的牵制,造成一个回流的趋势,就会形成一个小波澜往回走。可以用这种水来熬催吐的药,让你吃下去后再吐出来,这跟“回澜水”的“回”性质很相近。

 

百沸水

百沸水,就是烧开后翻滚了一百次的水。烧百沸水时要把壶盖打开,让它多沸腾一会

经过沸腾,气在蒸腾,水就会有很好的通透性,所以百沸水可以用来熬解表、发汗的药。银翘散是用芦根煎汤代水熬药,因为煎汤时水会沸腾成百沸水,而水里含有芦根生津和胃的成分,使得熬成的银翘散解表力度增加,养阳又不伤阴

 

甘澜水

甘澜水,就是把水装在盆子里,用瓢舀起抛到空中,再掉回盆里,如此反复千百遍得到的水。

甘澜水水质轻,味甜,也适合用来熬发汗、宣透邪气的药

 

阴阳水

阴阳水,即阴水加阳水。

天上掉下来的水是阳水,井里打上来的水是阴水;烧开的水是阳水,水是阴水。

严格地说,阴阳水是雨水煮成的百沸水和刚刚从井里打上来的凉水兑在一起的。这种水可以调和阴阳,而霍乱、疟疾和痢疾都是阴阳不和,所以可以用阴阳水来熬这些病的药

有人说直接喝阴阳水就可以治霍乱,我没有试过,毕竟霍乱是一种非常急重的病,上吐下泻,直接喝阴阳水似乎药力不及。只要有条件,还是及时熬药为好。

 

地浆水

地浆水,就是在地上挑一块干净的地方,挖一个三尺深的坑,在坑里倒上干净的水,然后搅动,得到泥浆,再让泥浆沉淀,得到的澄清的水。

地浆水并不脏,但是喝起来会有一股土气,它有土的性质,可以清暑解毒、补脾胃

土能解百毒,如果食物中毒了特别是蘑菇中毒,喝地浆水解毒效果非常好;

喝错了中药或者中药的剂量喝多了,也可以喝地浆水解毒。

地浆水还能杀虫,但它不是直接杀虫,而是引虫下行。有些菜、鱼、螃蟹里面就会有小蚂蝗,要是不小心吃到肚子里面,那该怎么办呢?

我听过一个恐怖的传说:一对夫妻半夜睡醒,摸到一条吸饱血的蚂蝗,把它当成腌萝卜吃了。后来他们的肚子变大,人也变瘦了,医生说他们肚子里有蚂蝗,让他们喝地浆水。他们喝了地浆水后,蚂蝗就随着粪便下去了。

蚂蝗就是我们医学上用的水蛭,生命力极强,入药要经过很特殊的加工处理,不然就算把它磨成粉,遇到水它还能成活,并且不止一条。所以,蚂蝗的炮制必须非常严格,否则人喝了的话,肚子里就会长满蚂蝗。

 

气化水

气化水,就是蒸馏水。

古人做蒸馏水的意图跟现代人的不一样。现代人做蒸馏水是为了让水绝对纯净,以用于实验和医疗,而古人是为了取得一种很轻灵的水,所以蒸馏水在中医里,又叫气汗水、水露

除了气密性没那么好以外,古人制作蒸馏水的设备跟今天的差不多。

古人做蒸馏水时,即使用淡水,蒸馏到一半就停下,把剩下的水倒掉,然后取新水继续蒸馏。
因为如果把它全部烧干,最后浊水也会上升,得到的水就不轻灵。气化水可以补充津液、养肾润肺,可以促进人体气化

今天讲了这么多,主要是让大家通过了解水,从而对自然界的一些现象和规律有一些了解。若要具体去应用,很多已经没有条件了,当然有的地方还有这些条件。

但是,天雨水就真的没条件了。天上的云气会随风而动,有的本无污染的地方也会下酸雨,所以,哪里下的雨水可以喝,就很难说了。

我们即使用不了它,也得知道它们的性质。在没有条件情况下,我们用自来水熬药依然有用,只是要打一些折扣而已。

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