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2021.04.05
【每日一药】蕹菜味甘,性寒;凉血止血,清热利湿旋花科一年生草本·蕹菜
『蕹菜』听着摸不着头脑,看完李时珍的描述,你也许能猜到七八分:『干柔如蔓而中空,叶似菠薐及鏨头形』,你能猜出它是空心菜吧。李时珍说它『味短』,十分赞同,他接着又说:『须同猪肉煮,令肉色紫乃佳』,诸君不妨一试。据《本草纲目》所载,蕹菜能解野葛之毒,既可煮食,也可生品捣汁服。此外,蕹菜还能清热通便,口臭便秘者宜常食。
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