开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2021.05.12
【每日一药】鸡枞
味甘,性平;益胃,清神
白蘑科真菌·鸡枞
鸡枞的『(土从)』用电脑输入法打不出来,很多人便用『枞』字替代,但这种替代并不妥当,枞念作『宗』,鸡枞是一种长在土里的菌菇,不是长在树上的,古代一直都是写作『(土從)』。『(土从)』为何意?李时珍解释说:『南人谓鸡为枞,皆言其味似之也』。
鸡枞多见于云南等地,形状为『高脚伞头』,李时珍言其能『益胃、清神』,并可用治痔疾,今人多视之为既美味又营养的山珍野味。
微信登录中...请勿关闭此页面