人体细胞中的60%左右为蛋白质,30%左右为脂肪,而大脑细胞中的脂肪含量高达60%-65%。脂肪是大脑工作的重要物质,剩余的脂肪能够刺激大脑,使它能够加快处理信息和增进记忆。如果刻意节食,就会使大脑细胞缺少足够的脂肪,最终会影响大脑活动,从而影响智力。因此,女性在为追求身材苗条而进行减肥时,一定要注意方式方法,不要过度节食,否则不但影响身体健康,而且还会影响智力。
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