在一次车祸中,尔先生被迫住院2个月,经过医生治疗,已经痊愈出院,接下来便是面临着日常调理以及复查。
半年后的复查,尔先生竟被查出尿酸指标升高。这让尔先生很是困惑,自己没吃海鲜、动物内脏。
经过医生询问,才发现了尔先生尿酸高的秘密。其实,上次车祸尔先生的腿部受到创伤,因此妻子便每餐都弄一碗骨头汤,坚持“以形补形”,再加上尔先生闲事喜欢喝黄酒。
医生解释,骨头汤内含有大量的嘌呤,是因为骨头在熬制过程中所含的嘌呤量溶于水;黄酒是由粮食酿造的,本身便含有大量的嘌呤。此外,所含的酒精其实是尿酸高的“催生剂”。
酒精进入体内90%由肝脏代谢,会消耗大量水分,导致体内缺水,血液浓稠,不利于尿酸溶解与排泄。此外,酒精在体内代谢演变为乳酸,乳酸浓度升高,同时也会诱发血酮症,抑制肾脏排泄,增加体内尿酸量。
另外,酒水本身便含有嘌呤量与酒精,哪怕红酒所含嘌呤量相对小,但是对尿酸高者而言还是存在威胁。
据研究表明,酒精在体内代谢时会争夺尿酸代谢的通道。减少尿酸排泄量,导致尿酸升高,在关节组织处大量沉淀形成尿酸结晶,从而引起局部炎症发作,这便是痛风的由来。
不过导致体内尿酸高不单单跟酒精挂钩,其外源性嘌呤只占体内总嘌呤的20%,来源性广,因此要做好忌口。而嘌呤排泄通道以肾脏排泄为主,大肠排泄为辅,所以想降尿酸除了抑制尿酸生成外,还有促进尿酸排泄。
以水、茶代酒,降尿酸,预防痛风
第一:温水
专家指出,每天个人饮水量要达到2升,而尿酸高者则要增加0.5升,才能最大限度的增加尿液量,促进尿酸排泄,避免尿酸结晶在尿路中沉淀破坏尿路以及对肾脏构成威胁。
此外,喝水还能补充身体所需水分,稀释血液,促进血液循环与新陈代谢,有效改善机体内部环境,减少尿酸沉淀的可能性。
第二:番石榴汁
番石榴富含蛋白质、维生素以及微量元素等营养物质,满足人体所需的营养物质需求,另外番石榴所含的铁含量相对较高,并且番石榴属于碱性食物。
因此,吃番石榴可以起到调节内部环境的酸碱水平,碱化环境,碱化尿液,提高尿酸溶解度,减轻尿酸排泄困难,降低体内尿酸含量。此外还能增强身体免疫力,抵抗力。
所以,多吃番石榴,也可榨成果汁,直接饮用。
第三:千针草甘葛茶
喝水在于增加尿量,以及稀释血液,促进尿液中尿酸的溶解,推动尿酸排泄。
很多人习惯性以喝饮料,酒水等方式妄想补充身体所失水分,虽然有一定的效果,但是会增加体内毒素,反而不利于尿酸排泄。
此外,白开水降尿酸力度跟饮食量挂钩,因此若在水中加入一些降尿酸植物,便能弥补白开水的缺陷,既能满足味蕾需求又能起到降尿酸效果。
将蒲公英、小蓟、淡竹叶、菊苣、芡实、葛根、百合、桑叶8种植物溶于水中,静待5分钟,待水颜色变深,则可饮用。这一杯便是千针草甘葛茶水。
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