随着年龄的增长，人体内的沉淀物越来越多，尤其是堆积在血管里的垃圾、毒素。血管里的垃圾指的是甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白这些东西，是我们平时吃进去的食物日积月累剩下的，堆积多了就会形成血栓，造成血管堵塞。
血栓如果不及时清理，很容易引发中风、脑梗、心梗猝死等情况发生。有数据表明，每6秒就会有1个人因为脑中风而死亡，而引起脑中风的“凶手”就是脑血管里的血栓，所以千万别等到患上重大疾病时才想清血栓，已经为时已晚了。
血栓是一种长期累积的慢性病症，相比于药物治疗，最好还是选择食疗，因为食疗没有副作用，更加安全可靠一些，长期食用也没什么问题。但药物的话吃久了会对肾、肝产生不良影响。所以还是建议大家选择食疗。
1种豆，能清血栓，将血管“打通”，恢复血液流畅
这种豆叫麦豆，麦豆含有叶酸、维B6、纤维、钾、类胡萝卜素这些能帮助降低血液胆固醇、甘油三酯的营养成分，可以有效地预防血管堵塞，同时还能溶解血栓。
相关资料表明：
2009年《营养、新陈代谢、心血管疾病》杂志上的一项研究表明，经常摄入麦豆和其他豆类高含量的饮食能够明显地降低男性和女性体内的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。
麦豆的两种吃法：
麦豆水
将麦豆放入开水中煮20分钟，最后直接饮用这个水即可。这是上个世纪70年代比较流行的吃法，懂得养生的人隔一段时间都会煮来喝。但这个方法会浪费太多麦豆，并且后面证实了这个方法人体能吸收到的营养比较少，所以现在都不这么吃了。
麦豆蛋白粉
采用现代先进工艺从麦豆中提取蛋白质，麦豆蛋白粉含有人体所需的所有氨基酸成分，并且是零脂肪、零胆固醇的植物蛋白粉，吃后对血管不会造成任何负担，还能吸附血管里的垃圾、毒素，排出体外，恢复血管通常。此外，麦豆蛋白粉提高人体对麦豆营养的吸收率，比单吃麦豆或是麦豆水要高出3倍不止。
食用方法：取雪豆蛋白粉于温水冲泡食用即可，每天早上吃一次，可以搭配早餐一起食用，营养又美味。
除了食疗之外，平常还要多运动，促进血液循环，也能有利于疏通血管，缓解血栓情况。比如慢跑、快走、骑自行车、游泳这些有氧运动都很适合，每天最好保持运动30分钟左右。
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