口腔是发声通道的最后一个器官。从发音角度去看，口腔有两大功能：一是作为共鸣器官，它与其他共鸣器官紧密配合，可使喉原音得到扩大和美化。二是作为咬字器官，能标准化地制造出人类的各种字音。
相比起歌唱和戏曲等以唱为主的人类艺术来，口腔对演讲、相声等语言艺术更加重要。因为语言艺术对吐字的要求比较高，比如准确、清晰、圆润、集中、流畅等。假如没有口腔有序的调控和配合，任何字音都无从谈起。假如脱离了吐字的要求，声音再美也没有任何意义。
所以，在这里把“口腔”部分从语音体系中抽离出来单独讲解，目的就在于强调口腔在造字过程中的重要性，以便引起演讲初学者对口腔机能训练的重视。
喉部所发出的喉原音，经咽腔到达口腔后，在口腔内受到各种节制而形成了不同的字音，这个过程就叫咬字，而那些对声音起节制作用的各个部位就叫咬字器官。
咬字器官包括双唇、上下齿、舌、硬腭和软腭等。语言艺术家的实践证明：想要字音吐得清晰而优美，依赖的就是这些咬字器官的有机配合，而它们之间的配合要领有如下三点：
1、打开口腔
打开口腔就是要求比平时说话的口腔开度更大一些。当然，此时的打开口腔并不等于平时的张大嘴巴。平时张大嘴时，口腔是“前大后小”型，实际上是前开后不可；而吐字的要求是前口腔和后口腔都必须打开，呈“前大后大”型，也就是上腭用力上抬，下颌完全放松。而这一要求是通过 “提颧肌、打牙关、挺软腭、松下巴”四个动作来实现的。
首先是提颧肌，提颧肌是提起上腭的前部动作。提颧肌是利用颧肌向外上方提的力量和上唇向中间撮合的力量来对唇形的微细变化进行控制。当颧肌用力向上提起时，口腔前上部稍微展宽，同时双唇也开始贴紧牙齿，而唇齿相依使得双唇有了坚实的依托，更容易把握咬字的力度。
提颧肌的目的在于获取清晰、明亮、又有色彩的音色。
提颧肌可以用微笑的动作来体会，也可以用开大口同时展开鼻翼的方法来体会。
其次是打牙关，打牙关属于提起上腭的中部动作。打牙关指的是撑开双侧的后槽牙，使后槽牙始终保持向上提的状态，而上下槽牙之间仿佛由于含着弹性东西并保持着一定距离的样子。
打开牙关的目的是丰富口腔的共鸣，将咬字位置调整得适中有力，使字音在口腔里能“站起来”。
打牙关可用啃苹果的感觉来体会。
再次是挺软腭，挺软腭是提起上腭的后部动作。平时不说话时，软腭是向下自然垂着的，用舌尖后舔可感觉到它的存在；说话时，它会随着吐字的需要而提起和放下。但在这里，由于艺术语言发声的需要就得将它“挺”起来，使口腔后部呈倒置的桃形。
挺软腭的作用有：加大口腔后部空间，改善音色；缩小鼻咽入口，避免声音大量灌入鼻腔而造成鼻化音的现象。
挺软腭可用夸张的吸气和“半打哈欠”的方法来体会。
最后是松下巴，松下巴就是让下巴处于放松的状态。咬字的时候，力量主要集中在上腭，而下巴处于从动的状态。当下巴内收时，下巴就能得到完全放松。
松下巴的作用比起上腭来作用更大一下，因为只要下巴放松了，口腔就可以明显地打开了。
松下巴可用“牙疼时说话”的感觉来体会。
2、力量集中
口腔打开之后，就到真正的咬字了，但咬字更需要各个咬字器官的紧密配合。比如，字音集中首先依赖的就是咬字器官的力量集中。
那怎么做才能让咬字器官的力量更加集中呢？主要体现在唇、舌力量的集中上。
首先，唇的力量必须集中在上唇的中央三分之一段，这样，唇部才能保持较强的收撮力，做到弹动轻快、出字有力。
其次，舌的力量必须集中在舌体的前后纵线上，这样，在打开口腔的前提下，舌头才能够灵活又有力地构字。
3、字着前腭
口腔打开之后就到咬字，咬字之后就到出字。但在这里，重点强调的是，字音的发出是有既定的路线的，即字音的声束必须沿着上颚的中纵线前行并“挂”在硬腭前部，而不是从下巴“铲”出来的。
为什么如此苛刻地要求呢？因为声音只有沿着这条路线被气流推进到前腭，才会获得“音从上唇以上透出”的感觉，音色才会集中明亮，而不呈放射状。
总之，咬字器官的各个部位在发音过程中必须相互配合、相互合作。吐字时，要注意口腔的总状态：“口盖提起如穹窿，唇舌灵活力集中，开口如同打哈欠，闭口好似啃苹果。”还要讲究各个部位的力量：“牙关的开合咬嚼力、上腭的提起升降力、舌头的顶弹滑动力、双唇的喷闭收撮力”。
介绍了咬字器官的配合要领后，下面在介绍一种非常实用的咬字方法。这种咬字方法来源于传统的戏曲、相声等说唱艺术，叫“吐字归音”。它把一个音节的发音过程分为出字、立字、归音三个阶段，而通过在每个不同的阶段进行不同的控制，使吐字达到清新、饱满、弹发有力的境界。
为了更好地掌握这种吐字的方法，我们先来了解一下现代汉语普通话音节的声母、韵母和传统音韵学的字头、字腹、字尾之间的关系。
当代语言学家是这样规定它们之间的关系：字头=声母+韵头（介音）；字腹=韵腹（主要元音）；字尾=韵尾（尾音），而不是声母=字头，字腹=韵母。
知道了它们之间的对应关系后，接下来继续介绍吐字归音的要领：
首先，出字。出字是指字头（声母）和字颈（韵头、介音）的发音过程，要求“部位准确，叼住弹出”。
因为字头是一字之头，对它的处理影响到整个音节的质量，所以对字头处理的基本要求是叼住弹出。叼住，就是叼字须有一定的力度，并且叼字的力量要集中在有关部位的中纵部，而不是满口用力。弹出就是轻捷有力，如同弹丸弹出，不粘不滞，不拖不疲，不使拙劲。
其次，立字。立字是韵腹的发音过程，要求“拉开立起，字音饱满”。
一个音节的发音是否能达到字润珠圆，与韵腹的发音有密切关系。当字头被轻轻弹出之后，口腔必须随着字腹的到来而拉开到适当开度。因为这样，既可以保证声音的响度，同时也会感觉到字音随上腭的提起而被“立”了起来。
再次，归音。归音是指音节发音的收尾过程，要做到“干净利索，趋向鲜明”。
演讲等语言艺术工作者在吐字方面最容易犯的毛病就是不归音，以致造成“半截字”，让人听起来似乎有点不完整。所以，对字尾的处理不能掉以轻心。
归音的要求是到位弱收：到位就是尾音要归到应有的位置上，弱收则指归音的过程为力渐松、气渐弱、口渐闭、声渐止，而不是强收，以免造成尾音收得过重或过紧。
最后，枣核形。“枣核形”就是对上面发音三个阶段的总结，也就是出字、立字、归音这个过程应该构成一个完整、立体的形状—“枣核形”。而这个“枣核形”是以声母为一端，韵尾为一端，韵腹为核心（如图2-17）。
总之，字头、字腹、字尾是字音的三个组成部分，共同构成一个字音不可分割、有机联系的整体。其中任何一部分运作不当都有可能影响到整个字音的成色。
比如发bān（班）这个音节，要先找准b的发音部位，即咬住字头；然后在一股气流的作用下，冲破阻碍，清晰、响亮地吐出字腹ɑ；紧接着舌尖要轻轻回抵上牙床（即n的发音部位），收住字尾，即传统上所说的归音。
所以，在吐字归音的训练时，必须建立起这三个部分之间的有机联系，从字头滑到字腹再滑到字尾，形成“枣核形”的整体。
图2-17
介绍了咬字器官的配合要领和咬字方法吐字归音后，接下来的又是很实用、很具体的训练方法了。口腔控制训练分为口部操训练和咬字归音训练（见图2-18）。
图2-18
1、口部操训练
首先是面部肌肉的放松练习（见图2-19），具体训练步骤如下--
第一步，搓脸。用双手手掌捂住脸颊，不停地上下搓动，次数为10次，时间为10秒。
第二步，松下巴。嘴微张，下巴内收，时间为10秒。
第三步，提颧肌。嘴巴向两边裂开，嘴角自然向两边上翘，同时展开鼻翼；也可用双手按住颧鼓部肌肉，并把颧部肌肉往外上方推。次数为10次，时间为10秒。
第四步，鼓腮。双唇紧闭，逐渐给口腔充气，直到撑满，先左右一起鼓撑，10秒；再左右交替撑，10秒。
图2-19
其次是牙关的打开练习（见图2-20），具体训练步骤如下--
第一步，半打哈欠。在口不要大开，软腭不要过挺的状态下打开牙关，再缓缓闭拢。次数为5次，时间为10秒。
第二步，咀嚼口香糖。嘴角紧闭或咧开，缩舌，用力做咀嚼动作，像咀嚼口香糖一样。闭口、张口的次数各20次，时间为30秒。
第三步，啃苹果。嘴巴张大，右手做拿一个苹果往嘴巴里送的动作，而上下齿也做啃苹果的样子，时间为10秒。
图2-20
再次是唇的基础练习（见图2-21，图2-22），具体训练步骤如下--
第一步，撮唇。口小开，在提颧的前提下，双唇沿上下齿向中间部位撮起，撮到圆唇状态为止。次数为10次，时间为10秒。这是唇的基本练习。
第二步，转唇。双唇紧闭，噘起，先向上、向下、向左、向右运动，再反方向运动，次数各2次；接着，左转360度，再右转360度，次数各2次。
第三步，咬嘴（也叫咬唇）。双唇紧闭，上下嘴唇内收，包住上下牙齿；当上下唇进行对咬的过程中，嘴皮不断地外伸；次数为10次。
第四步，咧嘴。先把双唇噘起来，然后向嘴角用力，向两边咧开，次数为10次。
第五步，发b本音。闭口，上唇向中间收缩，力量集中在上唇中央三分之一段处，反复地利用气息和双唇的力量将不带元音的b本音发出，发音时能感觉到清晰的双唇爆破声响。次数为10次。
第六步，发bɑ音。状态同第五步，紧闭双眼，先设想面前有一堵墙，墙上对着嘴的地方有一个小洞，接着发音节bɑ；再设想每个bɑ音又如一个小球，被自己喷弹到小洞里去。次数为10次。
图2-21
图2-22
还有是腭的基础练习，具体训练步骤如下—
第一步，软腭升降。口轻松地半开，提软腭以闭塞鼻腔通路，打开时有轻微爆破声。次数为5次，时间为10秒。本动作可体会腭咽闭合与打开的不同感觉，提高软腭升降的灵活性。
第二步，软腭升降发元音。先提起软腭，发六个单元音ɑ、o、e、i、u、ü；再垂下软腭，发六个鼻化元音ɑ﹌、o﹌、e﹌、i﹌、u﹌、ü﹌。次数为1次，时间为10秒。本动作可辨别口音和鼻化音的不同色彩。
最后是舌的基础练习（见图2-23），具体训练步骤如下—
第一步，顶腮。口腔闭合，牙关打开，用舌尖顶左右的内颊，左右交替，各10次。顶腮的时候，外观能明显地看到一小圆包。
第二步，转舌。将舌前端置于齿外唇内，舌尖依次沿着上左下右的方向转动；然后逆向回转。各10次。这种方法又叫“围口转”，对于训练舌肌的力量很有效。
第三步，刮舌。舌尖抵住下齿背，上齿下缘接触舌叶；舌前部逐渐向前下方挺起，上齿缓缓沿着舌的中纵线向后“刮”。次数为10次。这是舌的收拢上挺力的主要练习。
第四步，伸舌。用力将舌体伸出口外，到达极限时，使舌尖用力向上回卷，最好能与“人中”穴相触。次数为10次。
第五步，弹舌。舌尖上翘，以较快速度来回弹上齿下缘。时间为10秒。目的是活动舌头，增加舌的灵活性。
第六步，立舌。舌在口内由水平状态翻动90度角，使左边缘向上立起；然后再向回翻动180度角，使右边缘向上立起。次数各10次。
第七步，发d本音和dɑ音。发d本音时，利用气息的配合，用舌尖的力量把上齿龈打响，次数为10次；发dɑ音的方法同双唇bɑ音的练习，次数也是10次。
第八步，发g本音和gɑ音。这是一种训练舌根的方法，发g本音时，用舌根抵住软腭，阻住气流，然后突然放开，爆破成声，次数为10次。发gɑ音的方法同双唇bɑ音的练习，次数也是10次。
特别声明：上面的所有练习，标有有下划线的，属于口部操的必练项目。
图2-23
2、咬字归音训练
首先是叼字（字头）练习，具体训练步骤如下—
第一步，单音节练习，训练材料为：
bɑ-bi-bu；pɑ-pi-pu；mɑ-mi-mu；fɑ-fu；
zɑ-zi-zu；cɑ-ci-cu；sɑ-si-su；
dɑ-di-du；tɑ-ti-tu；nɑ-ni-nu-nü；lɑ-li-lu-lü；
zhɑ-zhi-zhu；chɑ-chi-chu；shɑ-shi-shu；ri-ru；
ji-jü；qi-qü；xi-xü；
gɑ-gū；kɑ-kū；hɑ-hū。
第二步，同声母双音节练习，训练材料为：
把柄、百般、澎湃、批判、买卖、麦苗、发放、反复；
最早、总则、参差、苍翠、搜索、松散；
搭档、到达、抬头、贪图、奶牛、男女、拉拢、来历；
战争、珍珠、拆除、长春、杀伤、闪烁、忍让、仍然；
阶级、见解、奇巧、全勤、休闲、相信；
干戈、感官、开垦、坎坷、含糊、好汉。
第三步，叼字绕口练习，训练材料为：
① 双唇阻声母绕口令
八百标兵
八百标兵奔北坡，炮兵并排北边跑，
炮兵怕把标兵碰，标兵怕碰炮兵炮。
② 唇齿阻声母绕口令
画凤凰
粉红墙上画凤凰，凤凰画在粉红墙，
红凤凰、黄凤凰，粉红凤凰花凤凰。
③ 舌尖前组声母绕口令
撕字纸
刚往墙上糊字纸，你就隔着窗户撕字纸，
一次撕下横字纸，一次撕下竖字纸，
横竖两次撕了四十四张湿字纸，
是字纸你就撕字纸，
不是字纸，你就不要胡乱地撕一地纸。
④ 舌尖中阻声母绕口令
打特盗
调到敌岛打特盗，特盗太叼投短刀，
挡推顶打短刀掉，踏盗得刀盗打倒。
六十六岁陆老头
六十六岁的陆老头，
盖了六十六间楼，买了六十六篓油，
养了六十六头牛，栽了六十六棵垂杨柳。
六十六篓油，堆在六十六间楼；
六十六头牛，扣在六十六棵垂杨柳。
忽然一阵狂风起，
吹倒了六十六间楼，翻倒了六十六篓油，
折断了六十六棵垂杨柳，砸死了六十六头牛，
急煞了六十六岁的陆老头。
⑤ 舌尖后阻声母绕口令
学时事
史老师，讲时事，常学时事长知识。
时事学习看报纸，报纸登的是时事。
常看报纸要多思，心里装着天下事。
⑥ 舌面阻声母绕口令
漆匠和锡匠
七巷一个漆匠，西巷一个锡匠，
七巷漆匠用了西巷锡匠的锡，
西巷锡匠拿了七巷漆匠的漆，
七巷漆匠气西巷锡匠偷了漆，
西巷锡匠讥七巷漆匠拿了锡。
⑦ 舌根阻声母绕口令
挎瓜筐
哥挎瓜筐过宽沟，赶快过沟看怪狗，
光看怪狗瓜筐扣，瓜滚筐空哥怪狗。
其次是立字（字腹）的练习，具体训练步骤如下—
第一步，音节练习，训练材料为：
① 开口呼韵母音节练习
ɑ、o、e、ɑi、ei、ɑo、ou、ɑn、en、ɑng、eng、er；
② 齐齿呼韵母音节练习
i、iɑ、ie、iɑo、iou、iɑn、in、iɑng、ing；
③ 合口呼韵母音节练习
u、uɑ、uo、uɑi、uei、uɑn、uen、uɑng、ueng、ong；
④ 撮口呼韵母音节练习
ü、üe、ün、üɑn、iong；
第二步，同韵母双音节词练习，训练材料为：
① 开口呼同韵母双音节词
大厦、蚂蚱、磨破、泼墨、割舍、客车；
白菜、彩排、蓓蕾、黑妹、报道、毛桃、丑陋、豆蔻；
斑斓、惨淡、本分、沉闷、帮忙、沧桑、鹏程、风声。
尔尔、尔耳。
② 齐齿呼同韵母双音节词
比例、低级、加压、下嫁、结业、贴切；
小苗、教条、优秀、九流；
变脸、电线、濒临、金银；
强将、亮相、叮咛、倾听。
③ 合口呼同韵母双音节词
补助、粗鲁、花袜、挂画、蹉跎、堕落；
摔坏、外快、吹灰、归队；
传唤、酸软、昆仑、温顺；
狂妄、状况、嗡嗡、总统、动容。
④ 撮口呼同韵母双音节词
女婿、旅居、雀跃、绝学、
均匀、逡巡、源泉、轩辕、汹涌、炯炯。
最后是归音（字尾）的练习，具体训练步骤如下—
第一步，选合辙押韵的诗词。
第二步，按照我国明清以来曲艺界认定的“十三辙”的顺序编排。
第二步，以诗歌朗诵的要求进行朗诵。
注：训练材料为：
① 遥迢辙
春晓 孟浩然
春眠不觉晓，处处闻啼鸟。
夜来风雨声，花落知多少。
② 发花辙
泊秦淮 杜牧
烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。
商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。
③ 人辰辙
酬乐天扬州初逢席上见赠 刘禹锡
巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。
怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。
沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。
今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。
④ 由求辙
一剪梅 李清照
红藕香残玉簟秋。轻解罗裳，独上兰舟。云中谁寄锦书来？雁字回时，月满西楼。
花自飘零水自流。一种相思，两处闲愁。此情无计可消除，才下眉头，却上心头。
⑤ 乜斜辙
江雪 柳宗元
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
⑥ 姑苏辙
初春小雨 韩愈
天街小雨润如酥，草色遥看近却无。
最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。
⑦ 江阳辙
江城子·乙卯正月二十日夜记梦 苏轼
十年生死两茫茫。不思量，自难忘。千里孤坟，无处话凄凉。纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。
夜来幽梦忽还乡。小轩窗，正梳妆。相顾无言，惟有泪千行。料得年年断肠处，明月夜，短松冈。
⑧ 怀来辙
游园不值 叶绍翁
应怜屐齿印苍苔，小扣柴扉久不开。
春色满园关不住，一枝红杏出墙来。
⑨ 中东辙
无题 李商隐
昨夜星辰昨夜风，画楼西畔桂堂东。
身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通。
隔座送钩春酒暖，分曹射覆蜡灯红。
嗟余听鼓应官去，走马兰台类转蓬。
⑩一七辙
望月怀远 张九龄
海上生明月，天涯共此时。
情人怨遥夜，竟夕起相思。
灭烛怜光满，披衣觉露滋。
不堪盈手赠，还寝梦佳期。
11言前辙
次北固山下 王湾
客路青山外，行舟绿水前。
潮平两岸阔，风正一帆悬。
海日生残夜，江春入旧年。
乡书何处达，归雁洛阳边。
12堆辙
晚春 韩愈
草木知春不久归，百般红紫斗芳菲。
杨花榆荚无才思，惟解漫天作雪飞。
13坡辙
钗头凤 陆游
红酥手，黄藤酒，满城春色宫墙柳。东风恶，欢情薄，一怀愁绪，几年离索。错、错、错。
春如旧，人空瘦，泪痕红悒鲛绡透。桃花落，闲池阁，山盟虽在，锦书难托。莫、莫、莫。
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