夏季为什么是食道癌的高发期？

　　食道癌主要是由于食物引起的，而且食道癌的季节性是非常强的，夏季人们的饮食没有规律，食物也容易出现变质的情况，夏季爱吃冷饮，所以忽冷忽热的饮食习惯对身体的危害是非常大的，也有可能会导致食道癌的发生。生活的中，患上食道癌的人也不在少数，食道癌也是一种对生命有危险的疾病。

　　1.营养不良与微量元素。研究表明，营养不良与微量元素对食道癌有直接的影响。钼的抑癌作用被多数学者证实，在食道癌高发的地方，发钼、血清钼、尿钼及食道癌组织中的钼都低于正常值。

　　2.损伤了食管黏膜。食道癌和日常生活中的饮食习惯有密切的关系，很多的患者喜欢食用一些比较粗的或者烫、爱饮浓茶、爱吃刺激性的食物，容易引起食管黏膜损伤或者食管黏膜增生间变。长期不愈的食管炎也有可能发生癌变，而吸烟、酗酒也易引发食道癌。

　　3.霉菌致癌因素。霉菌是导致食道癌发生的一个非常大的因素，用霉变的食物可诱发小鼠胃和食管癌变，这类霉菌与亚硝胺有协同促癌的作用。

　　在夏季的时候，饮食规律发生了很大的变化，食道癌疾病的出现的几率大大增加。湖食道癌的发生与长期的不良生活以及饮食习惯有关，建议大家在生活中要注意饮食的规律，不要吃霉变的食物，也不要养成在夏季吃剩饭的习惯。只有全面的进行控制，才能做到预控疾病的目的，从容避免疾病给身体带来的伤害。