二、烧牛肉用的香料：
山楂 多半把， 砂仁 半把， 香果 3个， 香草叶 1撮，八角 10个， 白寇 半把， 茴香 多半把， 桂皮 2-3个， 甘草 半把， 辣椒 1把 红花椒1把， 生姜 7-8.块，草果2个，丁香4个(此料不能打成粉，很难闻)， 三萘3片(不能放多)
烧肥肠方法：
配料和制作步骤大致和烧牛肉的一样
不同点：
1、不放牛油，所有用油都是2级菜籽油
2、加配料的时候，要多加入2把大蒜
二、烧牛肉用的香料：
山楂 多半把， 砂仁 半把， 香果 3个， 香草叶 1撮，八角 10个， 白寇 半把， 茴香 多半把， 桂皮 2-3个， 甘草 半把， 辣椒 1把 红花椒1把， 生姜 7-8.块，草果2个，丁香4个(此料不能打成粉，很难闻)， 三萘3片(不能放多)
烧肥肠方法：
配料和制作步骤大致和烧牛肉的一样
不同点：
1、不放牛油，所有用油都是2级菜籽油
2、加配料的时候，要多加入2把大蒜
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