咸水鸭肫的做法,咸水鸭肫怎么做好吃,咸水鸭肫的家常做法

食材

• 主料

• 鸭肫

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• 辅料

• 盐

  5茶匙

• 花椒粉

  少许

• 香叶

  3片

• 8角

  2个

• 姜

  3片
•  

步骤

1.洗净鸭肫，（5个鸭肫）撒上5茶匙的盐，少许的花椒粉香叶3片，2个8角，3片姜，抓匀。

2.在高压锅里放入鸭肫，加过鸭肫一半的冷水。

3.大火煮3分钟，冒气后关小火再煮5分钟。

4.取出放凉后切片。

5.滴点香油，撒点芝麻。