广州番禺最古老的村落，留存了900年！至今仍有浓浓的生活气息

番禺一般指番禺区。 番禺区，广东省广州市市辖区，位于广州中南部，地处粤港澳大湾区地理中心位置，东临狮子洋与东莞市相望。番禺于秦始皇三十三年（前214年）置县，是岭南文化的重要发源地和“海上丝绸之路”起点之一，岭南建筑、岭南画派、粤剧曲艺、广东音乐等广府文化和飘色、乞巧、醒狮等民间艺术源远流长。

不仅如此，而且，还有特别值得一提的是，番禺还是著名的美食之都，历来有“食在广州、味在番禺”的美誉。今天的广州市，古时称为“番禺”。古番禺县始置于秦始皇三十三年（前214年），是广东四大古县之首，南海郡治。自三国孙吴黄武五年（226年）分交州置广州，才改称“广州”，治所仍为番禺。番禺，曾经是“新广州人”最早的居住之地，但却一直被戏称为“睡城”。

虽然番禺七十年代就改隶广州，但对于番禺人来说，广州只有一个沿用了很多很多年的名字：省城。由于番禺拥有悠久的历史文化，所以，在广州番禺散落和分布着许许多多，大大小小的，充满历史沧桑感和岁月感的古村落。在这里，有人气和知名度都非常高的沙湾古镇。除此之外，还有一些相对而言，比较小众的。但是，不要门票，要去古色古香的古村。其中，广州番禺有这么一个古村，它的名字叫大岭古村。

大岭古村属于番禺最古老的村落，足足留存了900年！至今仍有浓浓的生活气息。大岭古村位于于石楼镇西北部，村域面积3.5736平方千米。村落形态保存完整，具有很高的历史价值和文化价值。大岭村背靠菩山，三面环玉带河，村内以古街为主轴，旁生里巷为次轴，主轴古街平行于玉带河，次轴垂直于玉带河，是典型的岭南“山·水·村·田”的过渡性聚落。这里远离喧闹和嘈杂的广州闹市区，不要门票，依山傍水。因此，非常适合外出游玩，遛娃拍照打卡。

村内到处散落和分布着充满古色古香，古风古韵之美的古建筑。其中有建于明朝嘉靖年间的显宗祠，建于宋代的陈氏大宗祠，以及建于明朝永乐年间的两塘公祠。而且，这里还有石桥、麻石巷、门楼、牌坊、碉楼、古树、蚝壳墙。而大家现在看到的这面用蚝壳组成的墙体，则是属于广州大岭古村独特的人文景观之一。相比用钢筋水泥浇灌而成的墙体而言，位于广州大岭古村的蚝壳墙显得如此的与众不同，让人眼前一亮。因此，非常适合遛娃拍照打卡，合影留恋。

目前，大岭村仍保留着大量的蚝壳墙。珠江三角洲出海口周边的渔村和农村，过去养蚝成风，蚝壳资源丰富。蚝壳既可以烧制亮灰做成砌砖瓦的粘结材料，又可以做砌墙的砌体材料，是古代生态建筑的见证。不过，在广州大岭古村，除了刚才提到的这些充满历史沧桑感和岁月感，独具岭南风格的建筑和元素以外，广州大岭村还有许许多多当地特色美食。

比如：水晶饺、状元饼、萝卜糕、裹蒸粽、榄角、榄角蒸鳊鱼、清蒸鲩鱼、红枣蒸鸭、莲藕火腩、炒蚬肉、葱油鸡、豉油鸡、霸王花煲猪骨、沙姜鸡、红枣蒸鸡等。大岭村特色农产品有凤眼果、霸王花、番石榴。传统手工生产有稻作、养鸭、养鱼、刺绣等。

由于广州大岭古村地处咸淡水交界水域，出产的水产味道鲜美，有河蚬、蟛蜞、鲫鱼、鲻鱼，河涌里还有生蚝等等。特别是对于工作和生活在广州以及周边城市的朋友而言，如果说，对于这些石桥、麻石巷、门楼、牌坊、碉楼、古树、蚝壳墙。以及对当地特色美食和水产品情有独钟的话。大家可以先收藏一下，等以后有时间了，再出发。带着她（他），或者亲朋好友一起，好好地拥抱和感受一下，广州大岭古村所带给大家的这些不一样的视觉盛宴和感动吧。