南方椴木熟料人工栽培灵芝高产技术一、生产季节根据灵芝菌丝和子实体生长的适宜温度，南方地区可安排在农历12月上旬伐木，中旬断木，装袋、灭菌，下旬接种完毕。第二年清明左右下田埋木，当年可收...
灵芝2~3批。但伐木时间最迟不能超过清明，因清明后伐木含水量高，树皮易脱落，且营养流失不宜生产。清明左右接种的当年只能产芝1~2批。二、木料要求凡是适合椴木栽培香菇、木耳的树种都可用于栽培灵芝，用材直径6~16cm为宜，弯曲多疖疤木营养丰富更好。三、断木杂木砍伐后为防止木料水分过湿或过干，一般以砍后12天左右为宜，枫树因含水量大则需20~30天。将杂木锯断为长度14~15cm或28~30cm短段木，不论何种规格，均须断面平整、长短一致。四、装袋根据段木直径的大小，分别选用偏径宽度15~30cm不同规则，厚度5~6丝米的耐高温、抗拉力的聚乙烯筒袋。装袋时将适宜筒袋(长度55~62cm，以两头扎口合适为度)装入段木(14~15cm每袋装两段，28~30cm每袋装一段)，两头分别扎活结，以防扎破筒袋;装袋、搬袋要轻拿轻放，防止破损。发现破袋要及时用透明胶补牢。五、灭菌灭菌是灵芝生产能否成功的关键，必须蒸足熟透。蒸煮椴木与香菇棒灭菌方法相同，当锅内温度达100℃后要维持12小时不降温。火力要“攻头、守尾、控中间”，菌筒上灶后要迅速用旺火猛攻，使锅内温度迅速达到100℃，中间火力要稳定，待停火后温度下降至80℃以下出灶、冷却。六、接种接种室可选用门窗密封好、场地干燥、清洁的5~8平方米房间，内用塑料膜制成相等的接种帐，在接种前8~12小时将接种帐每立方米用“消毒合”3~4g用量进行消毒(包括接种用具、菌种)。待袋温降至28~30℃时控温接种。接种时要用75%酒精或0.05%新洁尔灭对菌种认真处理，实行一人把种、多人解口接种扎袋、专人堆放的流水作业，播种要满断面，口要扎实，两头接种，堆放平稳。
姬松茸层架式菇床栽培技术（1）栽培季节 姬松茸属中温型菌类，菌丝生长最适合温度为23～27℃，子实体发育最适合温度18～26℃，温度低于14℃难以形成子实体。从播种到开始采收约需40～50天，出菇...
后可持续2个月。根据这一特性和参照当地历年的气候条件，可以确定适宜的栽培季节。一般掌握播种后50天左右，当地气温能稳定在18～26℃，即为适宜的播种期。在福建春秋两季均可栽培，春以清明前后，秋以立秋为好。如罗源县堆制培养料，春季是在3月上旬，秋季在7月上旬，培养料堆制发酵20天左右，即可上床播种，春栽的在3月底至4月初播种，5～6月出菇；秋栽的在8月前后播种，10月左右出菇。 （2）培养料配方 姬松茸属草粪生菌类，在栽培上是以富含纤维素的稻草。麦秆、甘蔗渣、棉籽壳、芦苇等为只要营养源；以牛粪。禽粪、少量化肥为辅助性营养源。常用的配方有：①稻草60％，牛粪25％，棉籽壳10％，麸皮5％（福建屏南配方，周修赵1997报道）。②稻草70％，干牛粪15％，棉籽壳12.5％，石膏粉1％，过磷酸钙1％，尿素0.5％（福建古田配方，丁湖广1995报道）。③芦苇75％，棉籽壳13％，干鸡粪10％，混合肥0.5％，石灰粉1.5％。培养料需经堆制发酵15～20天，期间翻堆3～4次。室内二次发酵，温度升至55～60℃，维持2天左右。（3）栽培管理方法 包括进料。播种。覆土。发菌期及出菇期管理，基本上与层架式菇床栽培双孢蘑菇相似。
武汉岁岁丰农业科技开发有限公司食用菌技术承包介绍公司本着科技新农、人才强农的宗旨在华中农业大学和武汉生物工程学院相关专家的大力支持下成立。选择与岁岁丰合作就是选择与科技合作、与成功合...
作，与致富合作，公司现有多间食用菌标准实验室、菌种室和多个生产实践基地，是真正做到理论与实践并重的新型食用菌技术推广公司。 一、技术团队优势 团队主要负责人王经理，为高校生物专业研究生毕业、获得有国家级“食用菌技术指导员”高级职业资格证，从事过食用菌大规模生产，先后担任过随州某食用菌开发利用合作社技术工程师、荆州市某生物科技有限公司技术总监、荆州某菌业合作社技术顾问、武汉生物工程学院生物技术协会技术顾问，其专业理论知识扎实、实践经验丰富，所带技术团队成员皆为武汉生物工程学院生物专业本科毕业生。该团队前后成功在湖北、荆州、咸宁、黄石，湖南岳阳、长沙，山西忻州，陕西镇巴等地帮助成立食用菌合作社8个，他们以扎实的技术和丰富的经验在当地合作社中留下极佳的口碑。 二、高校资源优势 公司与全国唯一一所生物类普通本科院校毗邻，享有部分教育资源和最新的食用菌技术成果，定期邀请院内专家教授来我司进行前沿技术的交流和现有技术的更新与提高。 三、一站式服务优势 公司为广大的食用菌合作者提供生产过程中的一条龙服务，包括生产设施的建设、机械设备、生产所需的物资、收购食用菌产品等，最大程度降低合作者的生产和市场风险。 四、后期服务优势 我们承诺凡与本公司合作的个人或单位，在合同到期以后的生产过程中公司也将给予定期的技术帮助和扶持。 五、新品种、新技术优势 公司协助客户，拓展新品种的试种和新技术的研发、推广工作，确保客户的核心竞争力，提高市场占有率。 六、政府扶持资金 公司将帮助合作单位或个人争取政府农业项目扶持资金，提供项目申请所需材料和策划书，提高申请项目扶持金的成功率。 技术服务模式 一、现场技术指导 由公...
茶树菇高产稳产栽培技术 茶树菇在高淳、金坛等地有一定的栽培面积，但近年来受资源、技术、市场等影响，茶树菇栽培面积持续减少。从技术层面看，影响茶树菇高产稳产的主要因素有：一是菌株退化。...
茶树菇育种工作相对滞后，菌株来源单一，并且出现明显的退化现象。二是配方不合理。茶树菇生产上培养料配方随意性大，特别是氮素营养的配比把握不到位，严重影响茶树菇产量。三是制袋成品率低。茶树菇秋季制袋正处于高温条件下，制袋成品率只达到70％～80％，差的甚至低于50％。四是病虫危害。茶树菇生长期长，易受螨类、菇蝇、菇蚊等害虫危害。生产上应采取相应的解决措施，以提高茶树菇产量。 选用优良菌株 目前我国各地主栽的茶树菇优良菌株来源主要有两处，一是福建省三明市真菌研究所，其菌株菌柄粗，丛子实体数少，颜色较深，菌盖呈棕褐色，子实体耐高温能力强，产量高，但鲜菇口感稍差；二是江西广昌，其菌株菌柄细，丛子实体数多，颜色略浅，菌盖呈红棕色，产量略低，但肉质嫩，鲜菇口感好。建议菇农从正规单位直接引进母种扩繁。 使用科学配方 茶树菇培养料含氮量过高，污染率高、出菇迟；含氮量过低，产量低。建议采用以下两个配方：木屑36％、棉籽壳36％、麸皮20％、玉米粉5％、茶籽饼1％、轻质碳酸钙1％、糖1％，pH值7～7.5；或者棉籽壳87％、麦麸10％、石灰2％、糖1％，含水量56％～60％，pH值7～7.5。 提高制袋成品率 一是培养料质量。培养料要新鲜、无霉变，木屑要经后熟并过筛。培养料含水量要适宜，以紧握指缝有水渍但不下滴为度。二是菌袋制作。棉籽壳、木屑要提前24小时预湿并加入石灰堆积发酵，然后加入麦麸，拌料装袋至上灶的时间不要超过5小时。三是消毒灭菌。将料袋装进常压灶，一般每灶2500～3000袋，不宜过多。灭菌时做到“攻头、控中、保尾”，使升温至100℃的时间尽量缩短，温度达到100℃后保持16...
双孢菇——菇房床架式高产栽培技术要点1、 菇房、床架结构 菇房东西长19.6m，南北宽9m，前后墙高2.5m，山墙高3.5m。墙用石灰泥垒砖。外面水泥抹缝；里面先用石灰泥抹一遍，再用石灰泥刷一遍。前后...
墙对着走道上下分别留4个25cm×20cm的通风窗，第1个通风窗距地面20cm。前墙两头留门，宽1.0m，高1.8m，地面铺砖，水泥灌缝。房顶用竹杆薄膜搭建。床架长7.8m，宽1.5m，高2.3m，共5层。第1层距地面10cm，以上各层层间距55cm。靠前墙1个东西走道宽0.7m；10个南北走道，每个宽0.65m，栽培面积共500平方米。 2、 栽培时间安排 双孢菇栽培一般在春秋两季。我市麦草栽培预湿时间为8月5～15日；播种期9月5～15日；而棉子壳预湿时间为9月10～15日；播种期为9月15～20日。 3、 菌株选择 选择高产、抗杂能力强、适应性广的As2796菌株。 4 、培养料配方 （按实际栽培面积100平方米计算）①麦草 3000kg，鲜鸡粪3.5立方米（或干鸡粪900kg），尿素35kg，过磷酸钙35kg，石膏粉100kg，石灰粉50kg，碳酸钙50kg；②棉子壳1500kg，双孢菇专用肥100kg，石膏粉30kg，石灰粉15～20kg。 5 、培养料制备 5.1、 麦草料制备 ①前发酵：按照时间安排，预湿麦草。预湿越透、越匀越好，做到宁湿勿干。具体方法有两种：一是在事先挖好的坑中用0.5%石灰水浸泡，吸足水分后捞出与预堆的鸡粪按比例拌匀建堆；二是在硬质地面上平铺麦草40～60cm后，喷水让其充分吸收；第2日堆成高1m的堆，在其周围喷5%石灰水；第3日继续喷水，最终使麦草湿透而匀，含水量达...
