开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2012.04.04
早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒,口味香醇现在有人是每年必泡,说它甘甜清冽,说它风味独特!既然杨梅酒那么让人惦记,这酒一定好喝!不如来个浪漫契约:她用最新鲜的水果泡制出甘甜清冽的美酒,当他想...展开
洗净晾干:挑选新鲜完整的杨梅,稍清洗后,用盐水浸泡杨梅20分钟,以便更彻底的杀菌去尘,用纯净水将盐水泡过的杨梅将清洗干净,摊开,放阴凉处晾至无水(有水酒酿不成)
装瓶浸泡:找一个大口的玻璃瓶清洗干净并彻底晾干,然后一层杨梅,一层冰糖的码放入瓶中,最后倒入白酒,让酒浸过杨梅
封密保存:盖紧盖子密封保存,阴凉、避光、室温下三个月即可,三个月打开后,将杨梅与酒分离,这样便于保存
轻松泡制杨梅酒:一:杨梅、玻璃瓶都要干净、无水干爽,酒要用无色的酿造制酒,如:米酒、高粱酒,不能掩盖水果的自然香二:酒多一些也没有关系,冰糖可以根据口味添加,有人说不放糖也很好喝
微信登录中...请勿关闭此页面