中国中医科学院研究生院教授杨力告诉记者,根据一天中身体的不同状态,喝不同种类的茶会更健康。
从人们最熟悉的绿茶、红茶、乌龙茶(青茶),到比较小众的白茶、黄茶、黑茶,再到近年来很推崇的普洱茶,总有一种是你的菜。
茶有这么多种类,一天中究竟怎么喝更健康?生命君为你列出一张“一日三时喝茶表”。
睡眠期间,肠道处于“半休息状态”,晨起后它需要时间恢复到最佳工作状态。有些人早上吃一点寒凉的东西就会拉肚子,因此晨起后很适合喝性温的红茶。
最好早餐时或早餐后喝,因为红茶是所有茶中咖啡因含量最高的茶,其咖啡因含量是乌龙茶的2倍,绿茶的3倍。
如果空腹喝,易引起心慌、尿频等,胃肠虚寒者更应注意。
大多数国人的早餐都吃得简单而匆忙,很少人会早餐喝茶。但是英国人却很重视早餐,它们早餐一般会喝混了牛奶的红茶,红茶的清香和牛奶的醇香加上精致的茶具瞬间提升了早餐品质和幸福感。
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建议你早起片刻,放慢节奏,早餐来一杯温和红茶,彻底赶走睡意,开启充满活力的上午。
下午三点钟时,大脑容易昏昏沉沉,眼睛疲惫不堪,免疫力也有所降低,建议喝杯绿茶。
绿茶属于不发酵茶,其茶多酚含量比其他茶都高,抗氧化能力最强,能更好清除体内自由基(活性氧),维持身体免疫力,让身体轻松。
一般中午都吃得比较多且腻,绿茶正好有降脂、降糖效果;中医也认为,人到中午肝火最旺盛,饮绿茶可以缓解此症状。
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用80℃的水冲泡,可使茶汤淡绿,茶香清爽,而且茶多酚破坏也最少,保健效果更好。
由于过量摄入咖啡因会让人神经兴奋,影响睡眠,所以很多人晚上都不敢喝茶。其实,不同品种的茶叶中咖啡因含量不同,后发酵的黑茶咖啡因含量较低。
虽然绿茶咖啡因含量也很低,但是它属于不发酵茶,没有后发酵的黑茶和半发酵的乌龙茶温和,建议晚上还是以喝黑茶和乌龙茶为宜。
大多数人晚餐吃得比较多,餐后又没太多活动,所以特别容易堆积脂肪,增加肥胖风险。
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研究证实,乌龙茶辅助减肥效果很好。从这个方面说,晚餐或餐后喝乌龙茶更好。
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