沉香的分类,最常见、最熟悉的可以说是因产地不同而划分,这是最简单的区分分类,但即使是如此划分,同产区之间,还会因为具体环境不同,结香的味道也会不同,下面简单介绍下影响沉香品质的一些因素。
沉香产区最常见有海南、越南、印尼、马来西亚、柬埔寨、文莱等地区,因所在地理环境不同,气候条件不同,季风是否纯净,味道自然各异,但总体来说香气宜人,被誉为众香之王。
大多产区受海拔高度影响,海拔越高,气味越纯净;中低海拔所产沉香则较混杂。海南的香是越高越好,如尖峰岭等高海拔的香是最好的。
有养光照射的地方沉香气韵清爽有氧,背阴出所产则气息相较浓郁。
较干土所出沉香清扬甘甜,土壤湿润则多浓郁。
因受不同菌种感染,也会形成不同品质的沉香。人工种植香一般只用一个菌种,天然香是由一百多种真菌感染的,所以一般天然香的味道及功效比人工香要好。
通常来说,结香时间越长,油脂越丰富。
油脂含量的多少决定了沉香的价值,通常油脂密度越高,沉水的可能性也就越大。
俗话说“一木五香”,就是指沉香木结香的部位不同,香韵气息也各有差异。
所谓“好沉不雕刻”。像奇石一样,一块经过天然腐朽的沉香,即使不需人工雕琢亦能展现天工之美,如含油量丰富,体积大,则价值无法估量。
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