做饭这个事儿,对我与其说是会,不如说是喜欢或习惯。我是91年的,小学三年级开始,父母在市里做点小本买卖,中午很少有时间能跑回家给我做饭的,我就只能穷人孩子早当家,中午的饭自我会洗菜切菜后就自己做了。一开始买盒装泡面,水烧开泡好了就吃,后来我买袋装的泡面,放些青菜更好吃更有营养,再后来,我自己炒一些简单的配菜,然后煮鲜面条吃。总之,我的做饭生涯就是从最简单煮泡面开始的。做饭绝对是个熟能生巧的活儿,我这人喜欢动手,也喜欢琢磨,尤其是做饭上,喜欢花时间去研究,自己本身就是一个吃货,自己做出来的饭吃起来很有成就感,最主要的是吃着舒心安全。2000年到现在已有16年,做过的饭不计其数,鸡鸭牛羊肉,各种面食,大部分海鲜我基本都做过,有时候想吃什么了,就在书上或网上查一下怎么做,然后有时间了就去买菜买佐料,第一次第二次做出来可能不咋地,但第三次做出来绝对能拿的出场面。有时候几个朋友想聚了,不打招呼提前把菜在市场买好跑到我家往厨房一扔,我这不做也不行,还得变着花给他们做,哎,反正图个开心就行。大学毕业后,谈了女朋友,女友父母在广东开排挡的,她也是从小到大厨房里耳濡目染,做饭很有讲究也很好吃,就这样,家里两个做饭的,谁有时间谁就去做,现在一有时间,我还是会研究一些新菜,做一堆好吃的新菜出来,一家人坐一起开心的用餐,也算是我对家人的关怀和奉献吧。生活是自己的,会做饭让我能很好的和家人在一起享受生活,何乐而不为呢,说是阴盛阳衰的话纯属无稽之谈了。
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