东北人家冬天最爱的冻果儿

南方人在冬天几乎不吃冷饮，但东北人在冬天会吃各种冷饮。冰棍是最常见的，而各种冻水果在东北也很常见。

东北冻柿子。由于柿子耐保存，在东北是很常见的传统冬季水果。

东北冻梨。由各种梨子冰冻而成，食用时，将冻梨放在凉水中，解冻后捞出，化透的冻梨，甜软多汁，清凉爽口。

东北冻花红，也叫冻海棠。常见的冰糖葫芦就是用它制作的。

冻豆腐。每到冬天，东北人喜欢将豆腐冻起来，易于保存。也适合做各种菜式。

冻白菜。东北人在冬天会储存一些大白菜，小白菜就冻起来。最常见的菜式就是冻白菜沾酱吃。