今年葡萄干又上市了,今年的葡萄干的价格还不错,比去年高,农民又有个好收成。葡萄干大家都吃过,在哪晾制的大家见过没?
晾房,专门为晾葡萄干建造的房子,房子是为了保暖,绝对不会留个孔。晾房为让鲜葡萄刚快的形成葡萄干为了通风,会在墙壁上留有许多整齐、一样大小的方形花孔。
每一处晾房,无论大小,处处都体现出结构合理、简易科学。
一般一亩地的鲜葡萄可以晾晒出500公斤葡萄干,管理好的话可以出到600公斤,今年好一点的葡萄干晾房里收是20左右一公斤,减去人工,肥料,果农还可以挣不少钱。
看着这一排排的葡萄干真好,普通的葡萄干绿色的最贵,黄色的稍微差一点(黄颜色是因为太阳晒的太厉害了)黑色的最便宜,黑加仑除外它们不是一个品种。
都说农民难当,种地都赔钱属于天灾,人家挣钱你赔钱,那就是你的原因了。有的农民在晾晒之前就会把烂掉的葡萄减掉,有的人懒省事直接上架,等葡萄干下来的时候挑出来还好,要是混在一起那叫一个难看,价格肯定也是上不去的。
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