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最近有粉丝爆料,说在从化有一间无人不知无人不晓的海鲜酒家——椰林海鲜码头。拥有近2000餐位的超大规模,仍然无法满足蜂拥而来的人流!经常有超过200号的等位。太屌了吧!有图有真相↓↓↓
实际上,椰林码头早就遍地开花,在花都、清远、深圳、英德都有分店!开到哪旺到哪!从化新店开业一周便天天爆场!为了满足小编的好奇心,远也要特意开车去试试!
大大的海鲜码头外观非常有海洋feel~在蓝天白云的衬托下显得更加气派!
进店后小编忍不住惊叹,“哇,好多海鲜!”从未见过如此坦荡荡、开门见山的酒楼,一进门就是海鲜池。突然之间就觉得很兴奋!海鲜池似乎自带一种魔力,将你吸引过去!
几乎所有人来到都会第一时间先去选海鲜!上百款海鲜亲自挑选还不收加工费!小编惊喜的发现这里的海鲜已经接近批发价!难怪那么多人捧场!
只要你想到的,这里都有!海胆(11元/只)、膏蟹(47元/斤)、花螺(59元/斤)、扎扎跳的罗氏虾(57元/斤),还有小编第一次见的泰国青口(9元/只)!我都要吃!
平常在超市见到的白仓都是冰鲜鱼,今天见到活生生的深海白仓小编表示非常感动!在这里选海鲜有一种满足感,不仅因为可以亲自挑选,而且店员非常热情!更不会只叫你去点贵的东西,还会帮你衡量几个人吃多少东西好!真抵锡!
吃海鲜较多蛋白质,蔬菜也要跟上!一整条船的蔬菜,老板你要上汤煮还是蒜蓉炒啊?
点完菜就可以上二楼等吃咯!二楼桌子很多,而且桌子之间的距离较大,尊重了客人的自由度和隐私,让客人可以有自己的聊天空间!
高高的天花板令整个空间都变得广阔舒服,在二楼看下去,有一种一览众山小的自豪感!虽然酒楼很大,但是餐厅的空调马力足足的!凉快吃海鲜妥妥的!
谈话间,煮好的海鲜就陆续上桌了!
广东人对海鲜有着极致的追求,
挑剔只因太懂吃!
海鲜做得好不好吃,
原材料至关重要!
椰林海鲜码头大揭秘,
现在开始!
结实紧致的龙虾肉让人欲罢不能!虽然是炭烧,但却保持了虾肉的水分,同时炭火和虾肉的味道萦绕在舌尖上!
蟹钳由于活动最多,绝对是最好吃的部位!看看这饱满的肉,多到似乎要挣脱蟹壳!
蟹钳肉
结实紧致的龙虾肉让人欲罢不能!
独家调制的烧汁煨七头鲍,只只都雄赳赳气昂昂,气宇轩昂非常靓仔!开盖瞬间香味迅速往外窜,一不小心大量吸入就会导致流口水、肚子饿等连锁反应!
丰富醇厚的烧汁已遍布鲍鱼全身,完全渗入到滑嫩的肉里,既带出食材鲍鱼的味道,激发出层次更丰富的鲜味,也保留了最根本最原始的味道!
虽然小编对蟹不是非常热衷,但这个卖相已经杀死人的紫苏焗膏蟹还是令小编跃跃欲试!
紫苏的味道无疑是这道菜的一大亮点,橙黄色蟹膏更是令人着迷!等到9月份,又是满城尽带黄金蟹的节奏!到时再来吃蟹,必定爆满蟹膏!
天女散虾,你要不要?药药切克闹!(请忽略我的逗比)烧虾太好吃,忍不住要用尽全身的肢体语言去赞美!外脆内嫩,虾肉爽口鲜甜,虽然是烧烤但还是非常嫩滑,甘香可口!
更要命的是几乎每只都有一大块红红的虾膏!
这个长毛的泰国青口估计很多小伙伴都没吃过!虽然外表粗犷,内心却是非常柔软的!只要一口,你就会被它拿下!我只能说,太惊艳了!!!
饱满、厚身、多汁!
与蒜蓉一同入口,肉质嫩滑似奶油般在舌尖滑过!咬开瞬间鲜腥交加的汁液爆破而出!蒜蓉再香也盖不住青口的甘甜!一口入魂的感觉,让我彻底迷上了它!
盐焗花螺的调味恰到好处,牙签轻轻一挑,赤裸裸的螺肉便呈现在眼前。爽实有韧劲的花螺只只新鲜,小编连续吃了20多个都没有吃到一个坏的!
蒜蓉粉丝焗元贝是经典中的经典,但把握的火候也必须拿捏得当,才能做出令人赞叹的美味!无疑这个元贝是做得非常成功的!
这个排骨非同小可,一入口就有一种惊艳的感觉!经理说这是除了海鲜以外最多人点的招牌菜式了!用天地壹号和陈醋调成的酱汁,比普通的糖醋排骨的味道更复杂更多层次!酸甜可口,酱汁丰富,非常下饭!
这一堆是我吃的,不用惊讶!这一顿,我真的吃得很开心很满足!难得遇到一家好吃到哭的海鲜酒家,减肥神马的,明天再说吧!
吃饱饭小编四处走走,发现海鲜码头真的到处都充满了海洋、渔船的元素。海盗旗霸道又威风,渔网和灯饰都很特别!墙上的员工照更是抢眼!难得的事,小编无论走到哪,身穿红白工作服的店员都会很热情的跟我打招呼,“亲,中午好!”即使只是一句问候,都让人感到非常亲切!
海鲜码头的房间也不少,这一间间独立的小屋便是包房,而且就算坐房间也不需多收服务费!所以大部分朋友、同事聚餐,商务饭局,都会选择环境更舒适的房间!
但是想要坐房间,记得提前预约哦!想要预约到当天的房间是不可能的!经理告诉小编,起码要提前4-5天订,才够稳妥!
椰林海鲜码头打动我的地方实在太多,
海鲜新鲜生猛、批发价还不收加工费,
已经是秒杀同行的优势!
每一个出品都无可挑剔,
好吃到令人感动更要加分!
高素质、有礼貌、精气神十足的店员,
才是整个餐厅最重要的门面担当,
也令食客感受到体贴的服务!
运气好的话,还能见到这位美女在渔船上弹吉他哦!
椰林海鲜③号码头从化店
订座热线:020-8799 9977
地址:从化市江浦街环市东路666号(凯景酒店旁)
分店地址:
①号码头花都凤凰北路店
订座热线:020-8688 3311
地址:广州市花都区新华街凤凰北路(黄冈小学对面)
②号码头花都雅瑶店
订座热线:020-8682 0088
地址:广州市花都区雅瑶镇雅瑶中路1号
⑤号码头清远店
订座热线:0763-369 0088
地址:清远市北江三路
⑥号码头英德店
订座热线:0763-260 2266
地址:英德市英城镇团结路新濠天地酒吧对面
79号渔船深圳罗湖店
订座热线:0755-2557 7979
地址:深圳市罗湖区湖北宝丰大厦1、2、3层
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