深夜到来，一场放松身心的宵夜又要开始了。猪杂粥——深夜吃货首选，自然不能错过。有人曾说，在广州话中，很难找到一个比“吃猪杂”更有趣嘅词：这三个字高度涵盖了时间、地点、事件。在半夜时分吃上一碗新猪杂粥，夜尿都唔使屙啊！
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早在10年前已红遍珠三角的 “标记美食”，皆因这里拥有全广州市最新鲜的猪杂，十分钟即到货。
按照惯例，一般新鲜猪杂会在12点左右从附近的屠宰场运送抵达。所以到了深夜宵夜时间，一大班街坊闻“腥”而至，店外停满车。明码实价，人均30-40蚊，老字号，信得过！
不要质疑是否又是那“独孤几味”，要知道将平常的食材烹饪至人人话LIKE，是非常困难的。而这里的食客大多数多是本地人，他们十年如一日地支持就知道，沙湾猪什王有着自己的独门秘方。好不好吃，你一试便知。
食材新鲜，街坊当然吃过翻寻味啦！晚晚都围个水泄不通，车水马龙！
华升，熟悉的名字。以前就在西丽水果批发市场经营（西丽桥脚）。又是番禺街坊宵夜嘅好去处！
猪膶水，猪红汤，猪膶肠，样样精通。每一样都能钩起番禺街坊的回忆。叫上几瓶啤酒，三五知己“吹下水”。
除了猪杂，华升比以上两家有优势的地方就是其他小炒同样野味。炒田螺，炒米粉，啫啫鱿鱼，满足你宵夜的多个要求。
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