最近吖檬总是规规矩矩的去饭店吃饭，虽然我们南方人是以米饭为主，但作为一名资深吃货的吖檬，怎么可能天天屈就在米饭之下？！终于在连续吃了N天米饭后，忍不住化身成圆球滚去吃牛河了，无论湿炒干炒照样杀，竟然发现，原来还有这么多店里隐藏着美味牛河，都怪太少专门做牛河的店了，现在感动得我都掩面痛哭了。
地址： 越秀区 海珠南路157号(大新路同一德路之间、近陈仲生牙科诊所)
电话： 020-88909356
平淡细腻粥中品，林记的咸肉粥、咸煎饼做到远近驰名，就连著名香港饮食节目主持人的苏施黄也专程过来试食兼打包，赞不绝口。当然除了这些外，他家的干炒牛河也是一绝，锅气足，上色好看，卖相非常棒，看着就让人垂涎欲滴了，牛肉分量还算可以，推荐！
地址： 越秀区 盘福路61号后座西侧(近盘福大街口)
电话： 020-81368437
一间历史很悠久的快餐店，出品依旧保持水平，环境比以前好了，午饭依旧多学生，特别是工作日中午吃饭的时候，都要排队等位，有些还在外面的桌子那坐。他家的牛肉拉肠里面的牛肉不是搅碎的肉末，是很大片的牛肉哦。炒牛河就更不用说里面有超级多的大片牛肉，还有爽爽的芽菜，河粉也是软软的。还有免费茶水提供哦。
地址： 海珠区 江南大道中84号(近新疆证券大厦 市二宫地铁站)
电话： 020-84473676
大排档模式的店，牛肉是现切的，比较新鲜。他家的牛筋太好吃了，绵软可口，无需多嚼便融化在口腔内了，真的超赞！湿炒牛河更很有意思，面上有很多汁，有一股特别的香味，里面放了一些切碎的介兰，河粉用的是他们潮汕地区独有的粿条，跟沙河粉类似，但比沙河粉窄小一点，牛肉很香，总之真的很好吃。
地址： 白云区 广园中路白云山(近云台花园)
电话： 020-37245505
环境是不错的，能看到窗外的云台花园。这里可以吃上正宗的干炒牛河，锅气很足，牛肉又嫩，沙河粉薄滑好吃，也不会觉得油腻，对于本地人来说，简直可以用原来的配方形容，因为真的是熟悉的味道，而且性价比很高！
地址： 越秀区 德政北路486号
电话： 020-83861878
传统的小食店，粥粉面饭什么都有，在附近是很有名气的，随时平民餐厅，但味道绝不平凡。这家的干炒牛河还上过舌尖上的中国，可见牛逼程度有多高，牛肉是很大的一片，很香很嫩，绝对是必点菜色。还有他家的煲仔饭，也是必点哦。
地址： 荔湾区 沙面南街50号(近沙面玫瑰园)
电话： 020-81202828 020-81202118
环境好，楼下是典型的西关特色，满州窗，红木家具，上到楼又系西式风。坐落在沙面街区一个老式建筑中，很有历史文化底蕴，装修也很古典，与大环境融合的很好，在里面就餐很舒服。他家的干炒牛河锅气超足，牛肉很嫩，最重要的是很大的一碟，分量十足，吃起来满满的幸福感！
地址： 海珠区 江南西路63号首层(润汇大厦对面)
电话： 020-34401791
一楼是非吸烟，二楼是吸烟区。环境像茶餐厅，吃饭喝茶都行的地方。强留推荐他家的干炒牛河，牛肉很滑很滑，但并不是放多生粉的效果，不会很油腻，吃完一碟没有多余的油剩余，可以看到来厨师在这方面是下了很大的功夫的。
地址： 天河区 天河南二路34号底商(近华润万家)
电话： 020-87515203
比较正宗的港式茶餐厅，消费设置都和香港一样。上菜速度惊人的快，性价比很高，港式奶茶必点，干炒牛河的牛肉超级多，很好吃。他家的菜色就是分量很大，每一样菜都会令你惊喜，而且很优惠，是一个适合带上朋友聚餐的好地方。
地址： 越秀区 先烈中路92号五号楼一层33档(黄花岗剧院旁)
电话： 020-37618128
老板对店内装修很用心，用了西餐厅才用的吊灯外，整个餐厅都是香港娱乐明星及电影海报，很有香港餐厅的氛围。招牌奶茶入口顺滑，干炒牛河用的是透明的河粉，很够火候，调味料放的是老抽，不会太咸，还有点甜，颜色很深，对于重口味患者来说，这简直是人间美味。一样是一间上菜速度超快的餐厅。
地址： 天河区 天河路230-232号万菱汇3楼(近正佳广场) 万菱汇全部店铺
电话： 020-38992206
中午吃饭要等位，餐厅还是挺火的。干炒牛河当修饰的，颜色很深，应该用的是老抽，味道甜甜的，不像传统牛河的味道，却也好吃，必点系列，唯一遗憾就是菜色都很精致，对于吃货的吖檬来说，还是不够候的，但味道不错，值得一试！
牛河作为广州美食的一个特色菜，为什么这么少专门店？这次吖檬都那些低调的牛河给挖出来了，你们还不快点感激我？一轮下来，发现肚子大了不少，看来又要开始减肥大暴走了……
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