长岛现百岁大龙虾不做菜肴 乔丹：好好地活下去 2015-07-18 16:21:45   来源：人民政协网   

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长岛现百岁大龙虾太惊人，一对钳子又大又硬，简直就是深海怪兽，如此罕见的龙虾差点被吃掉，不过餐厅老板乔丹表示，他不打算将龙虾卖掉或烹制成菜肴，他准备将龙虾捐赠给长岛水族馆。他说：“人们一定想看见这只龙虾好好地活下去，而且它在水族馆里能收到悉心的照料。”

龙虾的体长一般在20厘米～40厘米之间，然而在深海中会有一些生物长期生活下来能够获得很久，于是它们的重量和体积，还有外壳的硬度都会发生惊人的变化，和普通的龙虾大有区别。于是看起来也就不像是普通的食物，不少网友表示这是要成精了的龙虾吧?没修炼成人就被抓住太可惜了。

大龙虾是软甲纲(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龙虾科(Homaridae, 或拟海螯虾科〔Nephropsidae〕，真龙虾)、龙虾科(Palinuridae, 刺龙虾)、蝉虾科(Scyllaridae, 蝉虾、西班牙龙虾、铲龙虾)和多螯龙虾科(Polychelidae, 深海龙虾)动物的统称。某些种类龙虾，尤其是真龙虾及刺龙虾，有重要的商业价值。也可用作食材，非常广泛。

最后的小贴士，温馨提醒哦

龙虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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