9款秋冬日暖身汤，学起来！

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。

分享9款秋冬日暖身汤，虫草花玉米排骨、山药排骨汤、个个养生又健康，暖胃又暖心。

【冬瓜丸子汤】

【枸杞红枣乌鸡汤】

煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。

【山药排骨汤】

【鲫鱼豆腐汤】

要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。

【萝卜羊肉汤】

【海带老鸭汤】

许多食物已有固定的搭配模式，使营养素起到互补作用，即餐桌上的黄金搭配。如海带炖肉汤，酸性食品肉与碱性食品海带起到组合效应，这在日本的长寿地区是很风行的长寿食品。为使汤的口味纯正，一般不用多种动物食品同煨。

【黄豆猪蹄汤】

【腐竹白果猪肚汤】

煲汤要尽量少放盐，不放或少放味精。煲汤用水与所选之物的比例是2∶1，可根据食物性能及个人喜好调整入锅顺序。如无砂锅，可用搪瓷锅代替，也可用电子砂锅解决上班无人看守之难，另需注意搭配禁忌，如萝卜与人参切忌同时入锅。

【虫草花生玉米汤】