睡前饮用一杯醋，助你健康长寿又驻颜

醋又称苦酒。既是常用的烹调用料，又是一味常用的中药。有关食醋的医疗保健作用，日益受到人们的重视。睡觉前喝杯醋。对身体有以下保健作用。

(1) 有利于身体对钙的吸收

食醋的作用在于把食物中不溶性的钙、铁、磷等转化为可溶性盐类。从而提高消化道中可溶性钙的浓度。多食用醋。有利于机体对钙的吸收。对于中老年人来讲，晚餐时适量加些食醋。可以有效预防骨质疏松症的发生。

(2) 有助于提高人体的消化功能

睡前食醋有较好的健脾胃和助消化作用，醋中乙酸的含量为3%一5%，是一种弱酸。其酸度是胃液的1/10. 适量食醋能调节胃液酸度，帮助夜间消化。

(3) 有美容养颜的功效

睡前食醋具有美容驻颜的作用。常吃食醋能增强皮肤细胞的功能，延缓皮肤老化，并可逐渐消除皮肤上的黑斑。

(4) 有降脂减肥的作用

食醋中所含的氨基酸。不但可以消耗体内脂肪。而且可以促进糖、蛋白质等新陈代谢的顺利进行。能起到良好的减肥效果。

(5) 可以防治动脉硬化

醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸。可促进糖代谢。降低胆固醇。防止动脉硬化。

睡前饮用一小杯食醋的益处很多。但一般以饮用高级米醋为宜。用量也不宜过大，一般以每晚每次15毫升为宜。