冬季给孩子做这个饼补钙护眼，好吃到停不下来

南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等，能提高机体免疫功能，对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

南瓜加糯米粉做的甜点，香软甜糯，深受小孩子喜爱，加上一些黑芝麻，更是补钙、护眼，还能提高孩子免疫力，只是，糖不要多放，对孩子牙齿不好，热量也太高。

【材料】南瓜，糯米粉，细砂糖，蔓越莓，黑芝麻，植物油。

【做法】

1、南瓜去皮切块，蒸熟，趁热加入白糖压成南瓜泥。

2、放入适量糯米粉，揉成面团。

3、取适量南瓜面团包入蔓越莓干，滚圆粘上黑芝麻，拍扁。（尽量薄一点，容易熟）

4、不粘锅放入植物油，摆入南瓜饼，小火煎至两面金黄色熟透即可。

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