[パエリア] 材 料 [2人份]
米 …… 杯 1
虾 …… 大 2
蛤仔 …… 120 g
洋葱 …… 1／4 个
大蒜 …… 小 1
青椒 …… 1 个
番茄 …… 缶 80 g
A味素 …… 小 1
A咖喱粉 …… 1／2
A盐 …… 小 1／2
A水 …… 1.5
橄榄油 …… 大 1.5
制作方法 [30分钟]
1 大米洗净控干。
2 洋葱、大蒜切碎、青椒切 1 cm 块、蛤仔吐沙、大虾去虾线。
3 平底锅加橄榄油、（2）的大蒜、弱火烧、再加入（2）的虾稍煎出锅。
4 锅内加橄榄油、放入（2）的洋葱、青椒炒、变软后加番茄煮1～2 分。
5 A 放入稍煮、加（1）的米弱火煮 3 分钟、再加入虾、蛤仔加盖、弱火煮 15 分钟即可。 | 
