山茶牌山茶油的诞生
1 产地
山茶品牌野生极品山茶油，源自分布于中国大别山腹地之新县周河乡的年代久远的 33,000英亩野生山茶树林。
2 生产基地的农民
我们把周河乡作为生产基地，与乡里的农民保持着非常良好的互惠互利的关系。山茶产品是当地农民主要的收入来源，他们把源自大自然的最原生态的山茶树籽，提供给了山茶公司。每当采摘时节，这些种子一颗颗由他们亲手摘下，从来不会让机器介入。
3 气候
33,000英亩野生山茶林全部分布于周河乡山地的上风向阳面。充足的阳光、丰沛的淡水和洁净、湿润的空气，为山茶树的茁壮成长提供了理想的环境。
新县野生山茶林（山茶公司茶油基地）
4 生长周期
山茶树的果实，需要漫长的时间才能长成。通常，这些树从树苗状态到开始产果，需要7年时间。在产果期，每年秋季开花后，历经秋、冬、春、夏、秋5个季节，长达13个月，果实方能成熟。
↑美丽的野生山茶花
↑野生山茶果
5 山茶树的构成及营养组分
一颗山茶树在成熟期，由叶子、花儿、果实构成，而果实又包括外壳和种子（茶籽）。山茶花中含有丰富的花蜜和常用于饮料的甜味剂，山茶油则拥有丰富的远胜于其他植物油的不饱和脂肪酸，高达90％左右。
↑野生山茶果
6 手工采摘
山茶树果实成熟时，全部由当地有经验的农民手工采摘。因为不使用机器，果实丝毫不会受到损坏，营养完整。接下来要完成的是去壳工序，也即将山茶树果予以晾晒并挑选茶籽。
7 干燥过程
将山茶树果铺放在阳光普照、通风良好的地方予以干燥。在干燥过程中，果实会逐渐绽开笑脸，露出深藏其中的宝贝——茶籽。只有那些乌黑、坚硬且光滑的最优质的茶籽，才会被挑选出来，用于压榨山茶油。
8 研磨·调质
所选择出的茶籽经研磨成粉后，再蒸熟，然后在调质锅进行调质处理——对油料的水分与温度进行调节，为压榨山茶油做准备。
9 物理冷榨
山茶公司使用低温物理压榨技术，以确保所有的营养成分被完好保留。沿袭古法榨油的现代化物理压榨法是最环保的制油方法，所压榨出的山茶油, 不含任何化学物质。
压榨工序可以重复数次，以提高出油率，但我们只取初榨所得的精华部分，以保证山茶油的极品品质。
10 多重过滤
经物理压榨而成的山茶油，还须经过层层过滤，以使油、渣分离。山茶公司使用价格昂贵的高密度宣纸来完成物理过滤程序，而不需要化学精炼。这样得到的山茶油，最为清澈、纯正。
11 无菌灌装
我们的灌装车间，空气洁净度达到医药行业的高标准，相当于一个无菌舱。油，在灌装与密封的过程中，丝毫不会接触到外界空气。这样严格的标准，使得我们的山茶油，纯度更有保证。
12 源于自然，回归本真！
愿山茶牌山茶油，从此走进您的人生，伴您开启绿色生活新风尚！
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