谈了几年的恋爱,终于稳住了女友的芳心,然而要最终抱得美人归,还得过她前世的情人那一关,熬到见父母的那一天。初次见面,选择的环境、服务、地理位置、餐饮派系都是必须考虑的因素。位于Arlington与Lexington边界的川味餐馆蜀香园Szechuan’s Dumpling是小编今天要推荐的选项。
蜀香园环境优雅古朴,以暗色木质为家装主色,充满书香味(主要是有个屏风,如果见势不好,就算不能溜至少还能躲呀~)。带上女友的父母,收起平日里二货气质,不装疯不卖萌,岁月静好地坐下吃顿饭。餐厅主营浙菜与川菜,水煮鱼、麻辣羊直接辣到没有朋友,而东坡肉、油淋腰花等江南菜系又能把浙江省端到你面前。
【特色菜肴】
东坡肉
前一阵子小编整天吵着要吃肥肉,今天看到这油光可鉴的东坡肉,终于满足了我作为一个吃货的人生愿景。肉质新鲜,肥而不腻,肥肉部分入口即化,瘦肉部分有嚼劲。特调酱汁把肉鲜甜的口感衬得恰到好处。
吃多了胖了不要怪小编啊,小编自己也是一只胖纸。
水煮鱼片
整天吵着要吃辣,老板嫌我烦,趁着做专栏的机会就让我出来混吃混喝了。真的是辣到没朋友,然而不是所有的辣味都是那么正宗。蜀香园的辣味又辣又香,红艳艳的麻辣保证下饭。水抄的肉片有嚼劲不干涩,辣油入味三分,既保留了鲜肉原位,又有精心调味的恰到好处。
咸水鸭
在美国其实很少能吃到特别好吃的鸭子,但是鸭肉其实是特别补的。咸水鸭属于下饭的菜里十分爽口的类型,配上新鲜切碎的疏菜与蘸酱,不油腻有嚼劲,加上刚焖好的米饭,是实惠又清淡的午餐。老板,我的鸭子怎么跑了啊?诶喂喂喂,鸭子你别飞啊!你不是已经熟了吗怎么还能跑呢?
其它的特色家常菜,江浙群的老乡们懂的。。。
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