【吃货福利】曼哈顿聚点串吧—飓风绕道,LET’S 撸串!地图粉独家85折再送甜品哦~
前不久CNN评选出14道最令中国人魂牵梦绕的“思乡菜”,烤串毋庸置疑的排在了NO.1,虽然对CNN来发表此次评选略觉得有些诡异,不过这个排名还是相当认同的。不知道有多少吃货小伙伴像小紫一样,曾无数次在深夜捧着手机,对着朋友圈里国内损友无节操馋死时差党们所PO的夜市撸串图口水直流。无奈一想到纽约为数不多的烧烤摊都远在布鲁克林或法拉盛,恼人的漫长路途,馋虫就在懒虫面前败下阵来。前不久有“吃货线人”传来消息,曼哈顿的唐人街开了家很高逼格的串店,立马伙同试吃团小伙伴们前来一探,着实很赞!JOAQUIN绕道之际,赶紧和小伙伴们去试试吧!周末吃货福利继续送起来,从今天起10/3到10/17为期两周,出示地图粉关注页面和转发此文到朋友圈即可获得85折优惠再送一份招牌甜点冰饭(价值 $6),冰饭到底有多好吃,请接着看!串吧位于唐人街的黄金地段,地铁B/D线到Grand St站,步行只需3分钟。宽敞的店面,设计时尚活泼,配着背景的流行音乐,让人心情马上轻松欢快起来。整体环境很适合聚会Party。刚一入座,小紫就惊喜地发现,靠墙的每张桌子都配有一个充电台,并有4个不同的插头,可供各种IPhone, Android手机充电。如此贴心的设计,给老板32个赞!不过老板,你就不怕太多吃货吃完不走在这刷朋友圈呐~先来两张菜单,菜品非常多样化,除了品类丰富的烧烤,凉拌菜和休闲小食等,还有不少特色菜,如麻辣小龙虾,香辣蟹等等。总体定价比较合理,接下来和菜品一起介绍。值得一提的是,串吧营业到凌晨2点,方便了想在唐人街宵夜的童鞋们,另外他家可以收各种信用卡。考虑到烧烤种类繁多,我们这次采用星级制评价菜品。首先给地图粉们两个点菜的温馨提示:1.点菜时对辣度的选择需谨慎,这家的辣粉很给力而且后劲很强。试吃团分别尝试了小,中,大三种辣度,这次的试吃团都是吃辣能手,但还是被“大辣”辣得直喝水。如果不是特别能吃辣,建议点不辣或小辣,每桌上都有一瓶店家自己磨的新鲜辣椒面儿,可以自己加辣。2.建议不要一次点太多,这家上菜挺快的,烧烤凉了口感就损失了一半,分次点比较合适。刚出炉热腾腾的鸡翅上桌时还滋滋冒油,色泽饱满油亮。鸡皮松脆,鸡肉鲜嫩,饱满多汁。表皮用特调烧烤酱和蜂蜜调味,咸鲜口味中带有蜂蜜的香甜。尤其难得的是,鸡翅的腌制十分入味,里外味道很协调。莲藕的香甜和特调的烧烤酱相得益彰。火候拿捏很好,莲藕表面烤得金黄,散发出焦香;一口咬下去,还是保持了藕的清脆爽口。选用的是大片略有厚度的糯米年糕,烤得火候也刚好,口感既软糯有嚼劲,又不会黏牙。外层散发出的淡淡锅巴香让人停不了嘴。金针菇盘 ($3.50),烤茄子全条(蒜蓉)($4.65),玉米串 (BBQ味) ($3.25)这几样一上桌,小紫就回忆起了学生时代,在国内的烧烤趴,这些都是必点的菜。调味和火候一样很不错,总体来说这家的烧烤酱非常适合搭配蔬菜。只是抱着试试看的心理点了这道菜,没想到捡到宝了,比不少湘菜川菜馆做得还好吃!选用的是个头中等略偏小的蓝蟹(后来跟老板聊天才知道只用鲜活的蓝蟹)躯干部分的软壳炸的酥脆,可以直接嚼着吃(蟹脚不能嚼哦),饱满的蟹肉还保持了滑嫩鲜美饱满,可见上浆量和过油炸的分寸都拿捏得恰到好处。咸香口味,辣得并不过分,红辣椒煸出的浓郁香味很好衬托出的蟹的原味,锦上添花而不喧宾夺主。请原谅试吃团的无知,我们真的没听过“冰饭”这个福州特色糖水。由于名字听起来有点heavy,一开始店员推荐时我们是拒绝的(笑)。然而一试才惊呼:众里寻她千百度,那“味”就在我家门前住啊!80,90后的地图粉们还记得咱们小时候,每天放学一定要来一支的5角钱的“桂花白糖冰棍儿”吗?就是这个味儿!搭配也非常特别:不多不少的糯米饭盖在碎冰上,加上时令的西瓜粒,再佐以银耳,葡萄干,烘焙花生,芒果味爆爆珠和福州特色蜜饯——梅舌(白萝卜为原料),最后浇上冰镇桂花白糖水。各种食材口感和甜度不同,吃起来层次丰富,趣味十足。值得一提的是,糯米饭没有煮过头开花,在碎冰上一冷却收缩,嚼劲十足,米的量也不多,吃起来没有负担。刚啃完烤串担心火气大,来一碗冰饭清凉一下,重温一下童年的味道,真是级好的。这一份可以分四小碗,量也实在。羊肉串不错,肉很嫩,没有膻味儿,调味也够。唯一的遗憾是孜然不够多,对于吃惯了西北烤羊肉串的小紫来说稍稍欠了一点劲儿(纯属个人偏好)。一串分量很足,同行的秀气美眉表示一个人啃不完。唯一的一分扣在,比较大串不太方便啃,建议大家点的时候叫店家帮忙切成小块推荐,很鲜很清爽的一道,生蚝处理得很干净没有沙,用的生蚝也很新鲜。出于个人喜好,小紫觉得蒜香略欠缺一些,加多多的蒜蓉就更爽啦。牛肉本身的香味并不明显,调味和火候依旧不错,可能是牛肉本身选材的问题。更令试吃团惊喜的是,除了一楼的就餐区,串吧的地下一层还有一个Party区。包括两个可以容纳15-20人的KTV包厢,和一个公共K歌就餐区。两个包厢装修都很温馨可爱,如图:小紫更偏爱公共K歌就餐区的设计,据说这些装饰和涂鸦都是心灵手巧的串吧员工们自己完成的呢!餐厅的消费可以抵包厢费,很划算。边唱歌边吃串儿,不能更high了!非常适合各类社团活动,公司聚会,生日party。同行的美眉当即决定明年的生日要在这里办了。从10/3 – 10/17 为期两周,聚点串吧给我们的地图粉提供了独家折扣:全场消费8.5折,另外在我们的强烈要求下,每桌加送一份美味的冰饭(价值 $6)!享受独家折扣只需简单的两步:在点餐时1. 出示纽约美食地图微信公众号的关注页面;
2. 出示这篇文章已转发到朋友圈的页面。轻松加愉快!
看了这么多,不知道你怎么样,反正小紫是馋得快口水了,赶紧约三五好友,烤串K歌走起吧!推荐程度:****人均:$15-20
地址:98 Bowery, New York, NY 10013
电话:(212) 965-0076
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