馋师:为师打小就爱吃鱼,闻到鱼味就走不动路,不管是鲜还是腥,也不理它是咸还是淡。。。
小爱:我是问你,小花的猫粮到底哪去了!?
老实交代!
u bad bad
为师怎会偷吃小花的猫粮
话说回来
还是它的猫罐头好吃些
咳咳,内什么
别
闹
... ...
为师今天教大家怎样很爽的吃鱼
先放几张图片感受下
青菜、酱料、鱼肉、香料,一大口放到嘴里,嚼啊嚼,不用吐刺,问你爽了没?
怕鱼皮有重金属?剔掉!怕鱼肚处理不干净会腥会苦?剔掉!又健康又美味问你爽了没?!
接下来这个3分钟的视频会教给你
怎样把鱼肉整块的剔出来
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从此麻麻再也不担心我被鱼刺卡住了
你以为到此结束了么
真是图样图森破
不整个配方
为师都不好意思和爱友打招呼
照烧三文鱼
(2人份)
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所需材料
三文鱼 500g
百花蜜 90g
海鲜酱油 40g
清水 50g
米醋或水果醋 30g
香油 5g
大蒜 4粒
淀粉 少许
姜末 少许
熟芝麻 少许
所需工具
烤箱/碗/锅/锡纸/勺子/刀/刷子/砧板
所需时间
60mins
难度系数
★★★☆☆
事先准备
三文鱼切块
蒜与姜切末
淀粉加少许水调制成水淀粉
具体步骤
.1. 将百花蜜、海鲜酱油、清水、水果醋、香油、蒜末和姜末倒入碗中,搅拌均匀后分成两份待用;
.2. 用其中一份酱料腌制三文鱼,大概30分钟。
.3. 将另一份酱料倒入锅中,小火加热至沸腾, 然后加入水淀粉调制成照烧汁;
.4. 烤箱上下火预热190℃,将腌好的三文鱼放到涂了油的锡纸上,注意要鱼皮面贴向锡纸,然后放入烤箱,每2分钟刷一次煮好的照烧汁。
.5. 涂抹酱汁时要注意鱼肉, 用叉子能轻松扯开鱼肉即为熟透, 关火,撒芝麻即可。
By Joscelyn | Wifemamafoodie
学会剔鱼肉之后,是不是解锁了很多做鱼新姿势嘞,其实除三文鱼外,也可用青花鱼(即鲭鱼)、鳗鱼、鳕鱼,甚至鲈鱼、桂花鱼等来制作哦!
馋师:白肉配白酒,拿酒来,为师要开始装逼了!
小爱&馋师:哥俩好啊! 五魁首呀! 六六六呐!
就问你一句,爽没?
(︶ε.︶メ)
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