一、磨刀石
用磨刀石磨刀是最常见的。要怎么磨最有效的呢?先磨内刃面,菜刀和磨刀石呈三到五度的角,来回磨几十下。再呈五至八度角磨外刃面。这样刀就会变的很锋利。
二、瓷碗
利用瓷碗底部可以改善刀钝的情况,在某种程度上可以解决燃眉之急。虽然这种方法很简单但是要注意磨刀时不要被刀刃伤到。
三、旧报纸
把好几张报纸上下端对其折叠,固定好之后在刀上滴一些清洁剂,并且在卷起来的旧报纸一端弄些水,用旧报纸在刀尾向刀尖来回摩擦。
四、砂纸
一片砂纸也可以磨刀,把砂纸裹在一些圆柱物体表面如擀面杖等,这样就可以成为临时的磨刀棒了。
(分享来源于北京时间《只需一招,让菜刀重现锋芒》)
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