《Farmers' Market Favorites》 by Gooseberry Patch 2010
关键词
乡村商业 本地产销
学术逻辑
1、在传统商业体系中，乡村一直作为食物和原料的生产地而存在。农产品在这里生产和聚集后被运往城镇市场和工厂，农民并不参与后续产品的增值收益分配，也极少能享受到优质商品。
2、以三产融合为特征的乡村新型经济带来了新的商业模式。不同于“规模经济”，这种模式更多地体现为“范围经济”，即围绕当地农业、文化和生态资源，就地生产多品种、小批量、高附加值的产品系列并商品化。
3、乡村商品具有很强的地方特色基因，其价值只有在当地消费或购买才能被充分感知和体现，商品之间不可分割、互相促进。这种有机复合的产销一体模式，将带动未来乡村商业的自信与繁荣。
问题延展
1、如何通过三产融合形成全要素聚集的乡村目的地商业体系？
2、如何建立乡村商业管理精细化、组织扁平化和信息对称化机制？
3、如何通过制度设计将农民有机纳入乡村商业利益分配体系？
策略启发
乡村旅游是法国人喜爱的一种休闲方式，每年有数百万游客到远离城市的偏远村庄进行消费。法国乡村产品开发十分重视产品的多元性、文化性、体验性和原真性，并发展出较为成熟的商业化运作体系，即“农户+企业+协会+政府”模式。在这种模式下，农户是主要经营主体；企业作为联系农户与游客的桥梁，是重要旅游服务供给者；协会作为联系政府与农户的桥梁， 负责制定行业规范和标准，并为农户提供各种咨询培训和营销服务；政府则从宏观政策层面扶持乡村旅游发展，并通过实施多主体参与的乡村旅游目的地商业营销提高乡村旅游地的知名度。
乡村目的地商业体系构建应摒弃传统的规模化思路，在系统性规划和多样性凸显原则下，形成多方参与的产、供、销一体化格局。
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