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美食工坊丨就这碗汤,美容!瘦身!还养肾!


一直以来薏米红豆粥受到很多养生达人的推崇,

最适合用来治湿邪,

也非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。

还能当饭吃,是祛湿健脾的佳品!


需要注意的是:

做薏米红豆粥千万不能加大米进去!

红豆和薏米都是去湿的,

所以它们怎么熬都不稠,汤很清。


中医恰恰是利用了它这种清的性质,

来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,

就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。

味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,

就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。


吃货妹子这次带给大家的薏米红豆粥

还加入了黑米和黑豆,

长期食用不仅可延年益寿,还能软化血管,

滋润皮肤,延缓衰老哟!




【先看视频哦】▼


准备食材

适量薏米

适量黑豆

适量红豆

适量黑米

少许红糖

少量枸杞



具体步骤

1
准备好上述食材,倒入洗米筛,略淘洗。


2
洗净后,浸泡半天。(可提前)

3
将浸泡好的食材加入到电饭煲,再加水(喜欢喝汤的,可多加水)


4
开启煮粥模式。


5
出锅上碗后,撒上一勺红糖,加入枸杞少许即可食用。


6
喜欢喝汤的,还可以将汤分离出来当茶喝哟~这汤偏寒,加红糖后,刚好可以中和一下。



作者介绍:大A,没什么事儿是碗救不了的,我们一起做有原则的快乐吃货吧。微博:@Az面包,美拍、优酷:@Az面包。


作者丨大A

剪辑丨大A/西瓜

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