家里的菜刀越切越钝
怎么办
直接买一个新的，多浪费钱啊
今天小编就教教大家
让菜刀快速恢复锋利的小窍门
一、磨刀石
磨刀也要讲究窍门的哦
先磨内刃面
菜刀与磨刀石呈3°-5°角
（内刃面越小，切菜时越省力哦）
来回磨刀时，要保持住这个角度
每磨几十下，要观察刀刃
直到刀刃线很小就可以了
如果继续磨刀，会使刀刃卷曲
刀刃线加大
磨完内刃面，再磨外刃面
菜刀与磨刀石呈5°-8°角
磨到能够干净利索切断食物就可以了
二、瓷碗底
没想到瓷碗也可以磨刀吧
由于碗底部有粗糙的小颗粒
可以在某种程度上解决燃眉之急
虽然没有磨刀石那么厉害
但是也不妨一试
除了瓷碗外
瓷盘、马克杯也可以代替哦
变钝的刀刃经过来回的摩擦后
也可以达到锋利的效果
注意在磨刀时要小心
如果不知道
你敢说你懂生活吗
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