秘籍 | 又到周末，五款香槟鸡尾酒，徒手搞定！

在家调鸡尾酒，又不想存下半屋子的基酒和众多的调酒工具？味觉大师教你以优雅香槟或起泡酒为基酒，变着花样优雅调酒喝。

香槟薄荷酒

一人份

原料
1/2盎司白兰地
3盎司香槟或干起泡酒
1/2盎司糖浆或一块方糖
1dash（约1毫升）Angostura bitters苦精力娇酒
6-7片薄荷叶

做法

1、在杯中放入薄荷叶和糖浆，用搅拌棒挤压薄荷叶释放香味。

2、加入白兰地，香槟，苦精味和碎冰轻轻搅拌。

3、在顶上装饰碎冰。

4、装饰薄荷叶和柠檬皮。

经典Negroni Sbagliato

一人份

原料
1盎司金巴利
1盎司甜苦艾酒
香槟或任何干起泡酒

做法

1、杯中加入金巴利，甜苦艾酒和冰。

2、倒入起泡酒和轻轻搅拌混合。

3、用橙皮装饰。

怀旧香槟鸡尾酒

一人份

原料
1块方糖
3dash（约3毫升）苦精力娇酒
适量香槟或干起泡酒

做法

1、杯中放入一块方糖。

2、注入苦精力娇酒，浸泡方糖。

3、慢慢倒入香槟。

4、装饰柠檬皮。

That’s Probably Him

一人份

原料

1盎司金酒（最好是普利茅斯）
1/2盎司窦林干苦艾酒
1/2盎司好奇罗莎利口酒（Cocchi Rosa）
1/4盎司Rothman & Winter杏仁利口酒
1/8盎司柠檬汁
香槟或起泡酒

做法

1、在杯中混合碎冰和所有成分，搅拌片刻。

2、将混合液倒入香槟杯，倒入适量香槟。

Airmail

一人份

原料：
1.5盎司金色朗姆酒
3/4盎司青柠汁
3/4盎司蜂蜜糖浆（蜂蜜和水的比例为2：1）
香槟或干起泡酒

做法：
1、把朗姆酒，柠檬汁和蜂蜜糖浆倒入摇壶。

2、加入冰块，摇匀。

3、把酒液倒入酒杯中。

4、倒入香槟，用柠檬皮或橙皮装饰